08月06日 ドライカレー完成 |
今日の昼間はとても蒸しました。日差しが強くって気温がぐんぐん上がっていきました。湿気を含んだ空気があるせいか湿度もかなり高かったのでとてもすごしにくかったです。こんな時には香辛料が一番です。と言う事で今日はドライカレーを
簡単に作ります。
08月06日 ドライカレー材料 |
まず、用意するものは合い挽き肉100g、玉ねぎ1/2個、ピーマン2個、ニンジン長さ2㎝ぐらい、ケチャップ大さじ3、カレー粉小さじ1、塩適量、胡椒適量、コンソメの素小さじ1/2、耐熱容器（ボウル）・・・。そうです、今回は電子レンジで調理します。
08月06日 材料を混ぜます。 |
まず、ケチャップ、カレー粉、塩、胡椒を用意します。今回は混ぜちゃいました。玉ねぎ、ピーマン、ニンジンはみじん切りにします。
08月06日 側面に貼り付けます。 |
耐熱ボウルに合い挽き肉＋野菜＋ケチャップ＋カレー粉＋塩・胡椒を入れて混ぜます。ボウルの側面に材料を貼り付けていきます。ラップをして電子レンジ500Wで約3分加熱します。取り出して上下をひっくり返すように混ぜてさらに約3分加熱するとドライカレーが出来ます。
08月06日 加熱完了 |
食べた感想はしっかりドライカレーになっています。夏にぴったりの美味しいドライカレーが出来ました。味が濃いのですね。たくさん食べられそうです。個人的にあまり香辛料が強いものは好きではありません、だからピッタリなのかもしれません。
今日はみんな用事でお出かけです。今週も一人でお留守番ですね。
ドライカレー
