04月10日 ピザを焼いたよ。

04月10日 ピザを焼きました

散歩に行ってから昼御飯です。今日はピザを焼いてみました。作り方は前と一緒ですね。前回と違うのはスケッパーを手に入れた事かな。これがあると生地をこねるのが楽になります。

強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、サラダオイルなどを50度程度のお湯で捏ねます。

04月10日 生地を延ばしました

5分ほど捏ねたらオーブントースターのパンに生地を敷き詰めます。取り外すことを考えてパンにオーブンシートを敷いておいた方が後が楽です。冬と違って室温がそこそこあるので生地を延ばすのも楽です。

04月10日 トマトソースとチーズ

生地が伸びたら、トマトソースとベーコンとチーズをのせます。冷蔵庫にある食材を適当に載せてもOKですが、子供たちはあまりいろいろのせるのを嫌いますから簡単にこれだけです。

作るのには結構時間がかかりましたが、食べると一瞬です。結構評判良かったですよ。今日はほかにマカロニサラダとカレーを作りました。前の記事に書きましたが腰が痛かったのでそろそろやりました。

ご飯も食べたし、お風呂も入りました。
あとはのんびり明日に備えましょう。腰良くならないかな。

04月10日 桜が咲いている

04月10日 根岸台の桜

まいったね。寝相が悪かったのか今日は腰が痛いです。なかなか疲れが取れないですね。家にずっといても腰が痛いだけなのでゆっくりと近所を散歩することにしました。1枚目の写真はいつもの根岸台の上に行って桜が咲いていたので撮りました。4月も中旬になりあちこちで桜は満開です。写真よりも色合いは綺麗かな。桜の写真はなかなか難しいです。

04月10日 谷津川

2枚目の写真は根岸台を撮る時に見えている工事現場が完成に近づいてきたので撮ってみました。この間まで仮設の鋼製治具だらけだったのに綺麗になってきました。水鳥もいましたよ。もともとの自然とは程遠いのでしょうがきれいになっていくのは良いですね。

そうそう、谷津川って書いたのですが、ちゃんとした名前かどうかは確認できませんでした。違っていたらごめんなさい。

04月10日 谷津川の桜

3枚目はこの川の畔に咲く桜です。八重桜なのかな？赤い花と白い花が一緒に咲いています。1時間ぐらい散歩したかな。動いたので腰は少し良いようです。

さて、午後はのんびりしましょうかな。
あまり動くと痛い・・・・。