まだ、本格的に寒くなる前の週末。
庭で焚き火をして、味噌煮込みうどんを作りました。
だんながね、ほうとう、食べよう!!
とかいうくせに、かぼちゃはいらん!!って言うのよ。
かぼちゃなしで作ったので、ただの味噌煮込みうどん。
麺もほうとうじゃなくて、平打ちのうどんを使いましたしね。
かぼちゃ以外のほうとうの具材を入れ、汁もほうとうのレシピを参照。
ぐつぐつ煮て、アツアツを食べました。
美味しかったよー。
このメニューなら、もう少し寒くなっても外で食べられますね。
こうやって外で調理して食べるのは、気分転換にもとてもいいです。
簡単に非日常。
満足な休日の使い方でした!