初雪の寒い日にとろける牛スジ大根

こんばんは。
今日の北関東は初雪が降りました～
昨日の天気予報で、関東甲信越地方に初雪が降る可能性があるという記事を目にしていましたが、まさかこの辺は降らないだろう～。と思いつつ、気になり今朝6:00に外を見たら・・・。

この白いのは何・・・？雪なの
まるで霜のような雪がちらほら積もってました。
日が出るとすぐ消えてしまいそうなので、暗闇をピカリ
夜中に少しだけ降ったようで、日中は小雨が降り続き、寒い1日となりました。

そんな寒い日は、とろける牛スジ大根とで温まりませんか？

が呑めない方も、甘辛味でが進みますョ

レシピはこちらから。
ご飯が進む！甘辛な牛スジ大根 by らるむ。

オマケ画像

薬味があれば良かったんですが