サクサクのクッキーです。
知り合いから頂いて 美味しかったのでレシピを教えてもらいました♪
彼女はきちんとお菓子教室へ通い習っています。
私の自己流とは違うのよ～
きっと 手の込んだことをしているんだろうな
と、思ったけど「簡単！混ぜるだけだから」の言葉を信じて
レシピを教えてもらう事にしました。
確かに 手順は簡単！
材料もシンプルと言えばシンプル
一番の特徴は「ゆで卵の黄身」を使う事
このサクサク感を出すのに必要だそうで。。。
いろんなレシピがあるものだねぇ
形がブサイクで納得ができた訳じゃないけど
食感、味は再現できたと思う！
再度コツを聞いて確認して来たから
数回作り込めば それなりにもうちょっと
かわいくなってくれる事でしょう
