胡桃とレーズンのお花パンです。
やはり レーズンと胡桃の組み合わせは うまいですなぁ～
どちらかだけでも 良いけどやっぱり二つ一緒が好きだな。
でも、子供の時はレーズンって嫌いだったんだよね（笑）
今回は１次発酵終了後 分割してからフィリングを折り込みました。
表面に胡桃を乗せるつもりだったけど 忘れて全部入れちゃった。
なので 上にはまだ在庫があるレーズンです。
何も乗せないのはちょっとさびしいものね。
この成形は 簡単だし 失敗が無くて
見た目も華やかで 大変よろしい！（笑）
はじめに考えた人はすごいなぁ
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