シュガーバター 2008年07月14日 | 自家製酵母(果物) 暑いですねぇ・・・ 酵母ちゃんは大丈夫なんだろうか? ただ今、りんご酵母からのかけつぎで すもも酵母になっております。 パンの方はシュガーバターをつくってみました。 コッペパン?スティック? そんな感じの成形で まん中にクープ 切り込みに バターを乗せてグラニュー糖をパラパラ~~ 油分で 開くだろうな、とは思ったけど・・・ 開き過ぎ! エッジはないけどクッペみたい どうせなら 両端を細めにしてそうすればよかったなぁ いつもながら 想像とは違うものが焼き上がりビックリ☆