編みパン（ゴマ）

ここの所　へなちょこ食パンばかり作っておりました…

暑いからか　１次発酵が思う様にできない。
今、発酵が終わっても　成形する時間が取れない！
よって　急遽　食パン。
時間は予定通りだけど　何だか　ダレ～
分割には困難　よって　急遽　食パン。
こんな感じで不本意に作る不細工な食パンの連続。

今回はやっと予定通り　分割して小さなパンを作りました。
ごまをたっぷり煉り込んだ生地です。
長めのゴマスティックを作ろうと思って伸ばし始め
いい気になって　長くし過ぎたので　編みパンに変更（笑）
何やら計画通りに出来上がらないワタクシ…

シャーベット

暑いです。
急に夏になってしまいましたねぇ～

スイカを丸ごと頂いたので　早速、スイカシャーベットを作ってみました。
お初の試み
青臭いかもねぇ　などと心配しつつ
ちょっとレモン汁など気休めに入れてみたりして・・・

真っ赤なスイカシャーベットの完成！
レモンは入れる必要はなかったかな？
入ってるってわからないし・・・
味は思いっきりスイカ！　濃厚なスイカです。
思わず「ひゃ～　スイカだぁ！」と言いたくなります（笑）

アイスとかシャーベットの写真ってどうやって撮ればいいんだ！？
「アイスクリームディッシャー」っていうんですか？
あのアイスを”くりっ”と丸くしてくれる優れもの。
そんな素敵な物は持ってないし・・・

だいたい　”くりっ”として器に移動させないと
食べられない様な物は　我が家ではなかなか消費されないだろう。
なので　アイスやシャーベットも　愛用のゼリー型に入れてしまう。
これなら　子供達も好きな時に勝手に食べる。

入れ物のまま　写真を撮っても流石につまらないので
お皿に　出してみました。

後ろの　白いのは　アクエリアスのシャーベットです（笑）
最近の我が家のヒット作！