Petit Pain ーぷちぱんー

自家製天然酵母を中心におウチパンとお菓子を焼いています♪

さつま芋のプチパン

2007年09月15日 | 自家製酵母(果物)


梨酵母はイマイチだったので 引き続き紅茶酵母のかけつぎさんに頑張ってもらっております。

フィリングから作る事はかなり珍しいんだけど~
小さなさつまいもが1個あって 気が向いたので今日は中身から作成
さいの目に切ってバターと砂糖でコトコト煮込んで完成!

イメージとしては もっと中のさつま芋が「こんにちは」するハズだったのになぁ・・・
覗かないと見えないよ
釜の伸びが悪かった、って事かな・・・残念