生地はプレーンだけど クリームにココアを混ぜました。
友達の所へお土産用です。
上手く焼けたら持って行く。失敗したら自宅で証拠隠滅。
そんな気持ちで作りました。
そして、そして・・・実は失敗したんだぁ
卵の泡立てが足りない様な気がして 失敗する様な予感がしつつ焼いてみたら
やっぱり焼き縮みしました
原因がわかっているだけに そのまま終わるのもすっきりしない。
材料もあったので 結局作り直し。
２回目は合格ラインかな。
苦手だったロールケーキのコツが掴めたようです♪
で、こんな感じにラッピングをしてお嫁に行きましたぁ♪
