梅干し用の梅が紀州から届いた。
毎年お願いしている梅農家さんからの南高梅だ。
この梅農家さんによると、今年は雹に打たれたりなどして、「たいへんな不作」とのこと。
わが家の分は今年の１月にお願いしていたので、なんとか送ってもらうことができた。ラッキ～！
箱を開けると、熟した梅の香りが部屋いっぱいに広がった。
今年も美味しい梅干しにありつけそう。
これはわが家の菜園から、先週収穫してきたニンニク。
晴れた日に網の籠に入れて、干しているところ。
このあとザルでも干して、梅雨前にヒモに吊るして家の中で干す。
ニンニクは乾燥すると保存がきくので、何か月ももつ。
しかしわが家ではさまざまな料理によく使うので、3、4か月でなくなってしまう。
これはわが家の庭に咲いたフリージアというバラ。
一輪、先日模様替えしたばかりのわたしの書斎に、やってきた。
わが家のフリージアは、秋にも初冬にも咲くが、初夏に咲くのがいちばん元気できれいだ。
