クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

大晦日のくるみ谷

2020-12-31 11:06:59 | くるみ谷の今日

くるみ谷 大晦日の朝 

 

新雪は、約20cm

道は、きれいに除雪してありました。

 

カールは、大喜び 駆けまわっていました。

 

寒さなんか、気にならないよう

 

来年は、ほんの少しでも 明るい話題が、増えますように!!

 

 


雪中大根 !!

2020-12-29 13:15:02 | くるみ谷の今日

明日から雪マークのくるみ谷

雪が積もる前に、畑で大根を収穫  

 

カールも、ここ掘れ ワンワン!!

  

大根 かぶら 収穫しました。

あまくて おいしい 雪中大根 と 雪中かぶら  前 雪中大根を紹介したブログは、こちら ⇒

 

大根は、さっそく 薪ストーブの上で コトコト煮ます。

 

おでん 春に作った ふき味噌をのせて いただきます!!  ふき味噌を紹介したブログは、こちら ⇒

カールは、席を温めてくれました。

 


今年もみかん 届きました。 ありがとうございました。

2020-12-26 14:48:58 | くるみ谷の今日

水墨画の世界

くるみ谷は 雪の中

山口から 今年もみかん 届きました。ありがとうございました。

 

さっそく朝食にいただきました。

 

カールにも おすそわけ・・・

 

初めてみかんを食べたのは・・・ まだ仔犬の頃でした。 そのときのブログは こちら ⇒

   

先代クッキーは、酸味の強いみかんは、苦手でしたが・・・カールは、何でも食べました!!

  


雪道散歩 ♬ ♪ かぼす酒のあとは、かぼす酒ジャム

2020-12-20 12:03:10 | くるみ谷の今日

今週火曜日から続いた寒波 17日木曜日は、除雪当番でした。

雪のくるみ谷

道路は、こんな感じ

 

クリスマスリース 🎄 

 

カール ついつい登りたくなります。

 

なかなか帰りたくない 雪のお散歩

去年作ったかぼす酒、毎日少しずつ飲んで、なくなりました。残ったかぼすを捨てるのは、もったいない!!

 

残ったかぼすで、ジャムを作りました。まず熱湯で、酒をとばし、お砂糖を入れて煮ました。

 

かぼす酒ジャムは、さっそく 朝食のヨーグルトに!!

 

カールは、甘えん坊しています。

 


初雪 ⛄ 積もりました。

2020-12-15 12:03:29 | カールのこと

朝起きたら、くるみ谷は、銀世界

カールも大喜び!!

長いリードをつけてお散歩 ♪ ♬

道路は、朝一番に、除雪してくれていました。

 

走りまわって!!

こっち こっち !!

寒い日は、薪ストーブの前で・・・

 

暖まるように ほうとう鍋をいただきました。