クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

shigekiさん夫妻

2011-04-24 09:31:09 | くるみ谷の今日
おなじみのパパの親友sigekiさん。
いつもは学生スタッフを連れての仕事の延長だが、
今回は初めてご夫妻で休日を楽しむための来訪。

パパ曰く、天才と秀才の夫婦。
大阪のシンクタンクで研究員を務めるmiekoさんは、大の犬好きだ。


乾杯はもちろんshigekiさんの仕掛けたどぶろく。   今回のメインメニューは、例の猪肉でぼたん鍋。


いつものように語るshigekiさん。震災後の見通しからどぶろくの展開まで、話題は尽きない。


ボクはと言えば、テーブルの料理が気になって気になって。でも先週、動物病院の先生から釘を刺されているので…


食事の後は、いつものようにビデオシアター。 キッサコライヴinくるみ谷


楽しい一夜は、あっという間に過ぎ、翌朝からは丹後観光に。 今回は観光客の目線で見て周るそうだ。


今年も京丹後市からセミナー講師の依頼を受けているshigekiさん。
我家への来訪機会もますます増えそうだ。

健康診断&予防注射

2011-04-19 18:27:17 | クッキーのこと
なぜか今朝はご飯を食べさせてもらえなかった。
で、パパの車に乗せられ、何か嫌な予感がする。
専用のチャイルドシートで震えるボク。


車に乗って連れて行かれたのはここ。   ボクの主治医、金鞍動物病院。


診察台に乗せられて体重測定。11.05kg、異常なし。 でも、これだけでは済まない。ボクの脇には注射器が…


採血されて泣きそうなボク。 それが終わると今度は狂犬病の予防注射。


検査の結果は、全て異常なし。  今年11歳の犬にしては健康。
でも「塩辛いものを食べちゃダメだよ」と釘を刺された。

家に帰ると、パパにいつもよりちょっと豪華なご飯をもらって


ようやく、ホッと一息のボクでした。


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薪作り

2011-04-18 12:06:45 | くるみ谷の今日
春の訪れと同時に、次の冬のエネルギー源確保のため、薪作りが始まった。

去年の秋にkaitiro師匠が切ったケヤキの木。
堅くて重い。薪にしても最高だ。


師匠に運搬車を借りて、運び出し、1BOX車に積む。


ママも奮闘。


続いて、森林組合が伐採したDyvyamさん宅裏山の杉や桧を玉切りして山の斜面から下ろす。


熊らしき獣の糞を発見。去年秋のものだろうか?


駐車場に山積みになった薪材。


これをチェーンソーで切り、斧で割り、薪にする。

misakoさん

2011-04-14 22:04:54 | くるみ谷の今日
今回のお客様は、chikakoおばあちゃんの書道の仲間、misakoさん。
ずーっと小学校の先生をされてた、インテリジェンス豊かな方。

1日目、橋立駅からパパの案内で大内峠から一文字の天橋立を見物し、くるみ谷へ。


まずはウェルカムコーヒー。   犬好きそうなmisakoさんに試しに甘えてみるボク。  期待通り!


夕食メニュー。  前菜はホタルイカ、オキギスの塩焼き、千切り大根、海草サラダ。


misakoさんご持参の「栗の焼酎」で乾杯! 
 

そして、メインメニューはアンコウ鍋。


楽しい、一日目の夜は更け、翌日。 パパの案内で丹後半島観光。
でも、車に弱いボクはお留守番。


碇高原まで駆け上がり、 (


そして、伊根の舟屋へ。カメラを構えてアオサギを狙うchikakoおばあちゃん。



昼食は、いつもの木子ファームのランチ。  この冬4㍍の積雪を記録した木子。
駐車場には未だ雪の壁。


木子ファームのバルコニーから。  まだ残雪多い丹後秘境の地。


そして、ランチ。小鍋、ホタルイカの和え物、子アユの天ぷらなど、毎回バラエティ豊かなメニュー。


ランチの後は、丹後半島を左回りに半周。
まずは、伊根町の浦嶋神社。日本最古の浦嶋伝説の地だ。


蒲入の漁港。桜が満開だ。カメラを構えるchikakoおばあちゃん。腰が決まってるね。


さらに、経ケ岬を周って宇川温泉で一風呂浴び、くるみ谷へ帰着。


二日目の夕食。 前菜はミズダコの頭のお造り、ハタハタの一夜干し、我家の畑で採れた丸大根の煮物、我家も周りで摘んだツクシの卵とじ。


試作品のどぶろくで乾杯!


メインメニューは鶏鍋。


気が気じゃないボク。 でも期待外れ、すねるボク。


夕食の後はシアター。 寅さんシリーズの伊根編のロケ地はもちろん今日行ってきた舟屋の里。


そして、3日目の朝。 宮津の松井物産でお土産を買い込み、天橋立駅から無事帰路へ。
楽しかったね。   また来てね!


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春が来た!

2011-04-10 19:17:24 | くるみ谷の今日
くるみ谷にも、ようやく訪れた春。

今朝のくるみ谷。朝霧の中にコブシの花が咲いている。


ようやく取れた雪囲い。   支柱を利用してゴーヤのネットを準備した。


チューリップが芽を出している。   水路の脇にはツクシも顔を出した。


雪の残る裏の斜面にもワサビの花。


ようやく修復できた看板の後ろには、福寿草が満開だ。


今日は、集落の人が一斉に畑仕事。パパもジャガイモとネギを作付けした。

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