クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

シアターの季節です!!

2020-01-26 12:53:07 | くるみ谷の今日

今年もシアターの季節です。

 

今年の1作目は、寅さん映画50周年を 記念して 「男はつらいよ」でした。

  

懐かしい昭和の時代・・・みんな 若かったなぁ・・・  去年のシアターのブログは、こちら ⇒

保存食レシピが、続きます。ジャガイモは、カール用と、potatoサラダに!!

 

ポテトサラダに、台湾土産のあわびも!!

もちろんカールも ポテト入りご飯

 

あわび おいしかったです!! 次は、ジャガイモで何を作ろうかな?

  

 


我が家の保存食

2020-01-22 14:59:49 | くるみ谷の今日

雪のない畑・・・

3年前は、雪中大根でした。 そのときのブログは、こちら ⇒

 

今日は、かぶら と 人参を収穫

さっそくづ昆布を入れて酢漬けを作りました。

 

玄関前の箱には・・・

 去年収穫した ジャガイモ、玉ねぎ、里芋も・・・

 

ジャガイモ、玉ねぎ、人参を入れて、肉じゃがに・・・ストーブの上で、コトコト煮ます。

 

薪ストーブのそばを離れたくないカール

椅子に座ってほっこりするカール

保存食が大活躍の晩御飯です。なめ茸下ろしは、大根たっぷりで!!

根菜類で、体が、ぽかぽかになります・・・

 

 


雪のないお散歩道♪ ♬

2020-01-19 14:02:54 | カールのこと

雪のない穏やかな日曜日

2年前の2月は・・・その時のブログは、こちら ⇒

積雪を知らせるスノーポールが、今のところは必要ないが・・・ 雪の上で遊ぶカールは、こちら ⇒

 

桜の木の下で・・・穏やかな日曜日

 

雪道散歩、今年はできないかな? このときのブログは、こちら ⇒

 

ちょっと遅くなったけど、しめ縄を薪ストーブで燃やして・・・どんと焼きしました。


お土産 ありがとうございました!!

2020-01-16 09:29:16 | くるみ谷の今日

朝のくるみ谷

霧がきれいでした。

スキー場のゲレンデに雪が見えました。

野間のカレンダー 岩合さんの9条カレンダー 客間には、soraちゃんカレンダー SORAちゃんカレンダーが届いたときのブログは、こちら ⇒

 

野間のカレンダーは、今年で最後、ドローンで集落を撮影しています。

 

お友だちから、台湾のお土産が届きました。カラスミが!! やっぱりどぶろくがあうかな!!

 

柚子の柚餅子もいただき、お酒のアテがたくさんで嬉しい食卓!! 粕汁は、やっぱり芯から温まります。

 

カールは、薪ストーブの前で・・・しかし、椅子が空いたらすぐに着席して

 

仲良く、テレビを観ていました。


うちの子記念日

2020-01-12 13:06:29 | カールのこと

梅の蕾が!!

昨日1月11日は、カールのうちの仔記念日!! やってきたときは、2.1kgしかなかったのに・・・ その時のブログはこちら ⇒

 

朝は、イノシシの肉をプレゼント!!

 

お友だちに、お土産でもらったのは、牡蠣の瓶詰と、果物のジュレ? ジュレは、朝食のヨーグルトに!!

 

夜ご飯にも!! 牡蠣の燻製と、オリーブオイル漬け とっても美味でした。ありがとうございました。 お鍋は、シャブシャブ

 

カール 晩ご飯は、シャブシャブをトッピング!! 

 

あっと言う間に完食!!  

 

これまでで一番嬉しかったのは、ポチたまに出演できたことです!! そのときのブログは、こちら ⇒

 

わちゃわちゃカールは、変わりませんが、短い犬生、毎日を大切に、暮らしていきたいです!!