クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

雪中大根 !!

2020-12-29 13:15:02 | くるみ谷の今日

明日から雪マークのくるみ谷

雪が積もる前に、畑で大根を収穫  

 

カールも、ここ掘れ ワンワン!!

  

大根 かぶら 収穫しました。

あまくて おいしい 雪中大根 と 雪中かぶら  前 雪中大根を紹介したブログは、こちら ⇒

 

大根は、さっそく 薪ストーブの上で コトコト煮ます。

 

おでん 春に作った ふき味噌をのせて いただきます!!  ふき味噌を紹介したブログは、こちら ⇒

カールは、席を温めてくれました。

 


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