クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

梅仕事 パート2 

2021-06-27 15:05:03 | くるみ谷の今日

アジサイの季節

去年挿し木したアジサイは、花壇で成長中!! そのときのブログは、こちら ⇒

  

注文していた 南高梅が届きました。 梅仕事 梅酒の次は、梅干し

今年も 梅干し 漬けました。

休憩は、いただいた GODIVAの チョコレートクッキー と WIFE&HAZBAND のコーヒーありがとうございました!!

カールは、お昼寝中Zzz・・・


グリーンカーテンのキュウリ、収穫しました!!

2021-06-24 12:51:17 | くるみ谷の今日

夏野菜 順調です!! 

ネギと重宝する ニラ  カボチャもどんどん大きくなります。

 

グリーンカーテンも

 

キュウリが 大きくなってきました

さっそく収穫して朝ごはんに!! 

カールも キュウリたっぷりご飯です!!


新たまねぎ 収穫しました!!

2021-06-20 14:46:34 | くるみ谷の今日

グリーンカーテンのキュウリ

新たまねぎの収穫です。

たくさん収穫できました!!

薪の横に保存

さっそく ニンニクの芽と、鉄板焼きに!!

ギネスビールが、玉ねぎの甘みをひきたてます!!

出番のなかったカール


梅仕事 はじまりました。

2021-06-16 13:33:25 | くるみ谷の今日

梅雨の合間

霧の通り道

梅が届きました。梅しごとの季節です。

まずは、梅酒作り 今年は、ブランデーとホワイトリカーと2種類

 

去年漬けた梅の蔵出し  去年蔵出ししたときのブログは、こちら ⇒

 

梅干しには、興味のないカール

さっそくお昼のご飯にのせていただきました。たまに食べたくなるどんべえです。


雨の日曜日 

2021-06-13 10:04:04 | くるみ谷の今日

雨の日曜日 家のまわりは、ほたるぶくろが・・・

雨の音が気になるカール

よく降るなぁ・・・

嬉しい荷物が届きました。かまぼこ、ちくわ、それに、桑の実ジャムも!! ありがとうございました。

晩ご飯は、採れたて玉ネギ、ニンニクの芽入りたっぷりのオムレツ

 

ちくわは、梅入り、かまぼこは、フキ味噌いりで!!