蘭くん ありがとうございました。

雑草が　どんどん大きくなります。



若葉がきれい。



カールは、今日も全力疾走です。

　

畑に　夏野菜を植えました。

　

ナスに、かぼちゃ

　

ピーマンに、ミニトマトも・・・



今日の晩ご飯は、タケノコの煮物　に　わらび、わさび　・・・ご近所さんからいただいたお団子も・・・

　

湯豆腐には、採れたてのセリが入ります。

　

ゴールデンウィーク　週末のお客様は、黒芝　蘭くん　4歳　

　

蘭くんは、3歳のときに、今のご家族に縁あって出会ったそうです。



幸せいっぱいの蘭くんの笑顔・・・遠くまで　来てくださって　本当にありがとうございました。

山菜天ぷら おいしいです！！

陽ざしが　あったかい・・・と感じる朝です。



黄砂のせいか、すっきり晴れません。



カールとお散歩していると、

　

やまぶきがきれいに咲いていました。



ご近所さんちの　芝桜が、きれいです。



こごみ　と　タラノメ　です。さっそく　天ぷらにしました。　以前、天ぷらしたときの　ブログは、こちら　→

　

山菜づくしです。ノビルのみそあえ　に　わらびの三杯酢つけも・・・　

　

カールは、新しいガムに夢中です。

　

aonone で おいしい ランチ食べました！！

もみじの若葉です。



朝の光



お天気の日は、お散歩もスイスイ



気持いい朝です。

　

家のチューリップもきれいに咲きました。

　

この日は、楽しみにしていた　久美浜にあるイタリア料理「Ａonone 」さんへ　おでかけ

　

店内は、予約客で　いっぱいです。　



前菜は、芸術作品のよう・・・　パンも手作りで　噛むほどにあじわいが・・・



旬の食材を使った料理



運ばれてくる料理に、オーナーの食材と真摯に向き合う姿勢を感じました。



デザートのプリンがとってもまろやかでした。



エスプレッソとともにでてきた焼き菓子も手作りだとか。また食べに行きたいです。ごちそうさまでした。

かい君に再会できて 嬉しいカールです。

山の色が　日に日に変わっていきます。



新芽がきれい



朝から、山菜採りにでかけました。　お酒のアテは、山菜づくしです。（左からつくしの卵とじ　わらびの酢漬け　わさびのしょうゆ漬け）

　　

ぜんまいは、そうじが、大変です。

　

たっぷりのお湯で煮立たせます。わらびは、一晩そのまま

　

ぜんまいは、外に干します。



ドックランにワイヤーを張りました。「カール　おいで」と呼ぶと、「お座り」してしまう　カールです。


　

週末のお客様は、かい君　今回は、サマーカットで登場　右は前回の写真　　前回登場のブログは、こちら　→

　

この間は、恥ずかしかったカールですが、自分から挨拶にいきます。



ちょっと　看板犬らしくなったかな？



かい君　ありがとうございました。また　一緒に遊びたいカールです。



遠く山奥まで、来てくださって　ありがとうございました。

　

桜 満開です。

山の新緑を　毎日眺めています。



朝から、ダッシュするカールです。



スイセンもきれい！！



桜も満開です。　去年の桜　満開の　ブログは、こちら　→



車のサイドミラーにキビタキが・・・ウグイスの鳴き声も聞こえてきます。

　

畑仕事がはじまりました。まずは、ジャガイモ植え

　

豆を植えました。

　

イノシシに掘られた花壇にも、チューリップがつぼみをつけてくれました。　イノシシの花壇を掘り返されたときのブログは　こちら　→
　

今日のアテは、ワサビのどぶろくの粕漬け　と　去年とれた　ぜんまいの煮物です。ぜんまいの料理を紹介したブログは　こちら　→



ご近所さんから、手作りのブラウニーをいただきました。

　

ビール　と　ブラウニー　幸せな時間です！！