クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

アオノネパッコ お取り寄せしました!!

2021-09-09 13:54:53 | 丹後のおいしいお話

黄金色の稲

ご褒美ランチ Aonone さん から お取り寄せしました!! お店のホームページは こちら ⇒

お店のような 盛り付けは、できませんが・・・ 

久しぶりの外食気分!! 以前 お店を訪れたときのブログは、こちら ⇒

デザートのタルトには、梅酒のロックがよくあいます。 ごちそうさまでした。


どぶろく「人生楽亊」の蔵出し

2021-05-09 13:32:15 | 丹後のおいしいお話

田んぼの季節がはじまります。

そば畑も植える準備が整いました。

カールは、朝から ドックラン♫ ♪

 

走るより、穴掘りに達成感を感じるカールです。

 

今日は、自家製どぶろくの蔵出し・・・ どぶろくの仕込みを紹介したブログは、こちら ⇒

 

くるみ谷の お米 と 水 で 作った どぶろく「人生楽亊」  「人生楽亊」を紹介したホームページはこちら ⇒

 

さっそく 晩ご飯で、試飲 アテは、タケノコの南蛮漬けと わさびの醤油漬け、野フキの煮物 山の恵みに乾杯!!

 


Organic Café てんとうむしばたけ の テイクアウト!!

2020-07-12 14:46:14 | 丹後のおいしいお話

毎年、この時期は、8月の夏休みの予約が入るころですが・・・

農家民宿「LOHAS くるみ谷」は、休業中です。昨今のコロナの感染状況を考え、再開の予定は、まだ未定です。

ホームページが、現在、メンテナンス中で 開きません。ご迷惑をおかけし、申し訳ございません。

くるみ谷のある京丹後市では、市内の民間飲食店の支援策として「みんなのありがとうクーポン券」が配布されました。

 

クーポン券をもって、Organic Café てんとうむしばたけ におでかけしました。店のホームページは こちら ⇒

 

現在は、テイクアウトのみです。新鮮で、フルーツのようなあまいお野菜たっぷりの品々 今度は、日替わりランチボックスを事前予約したいです!!

お野菜の販売もありました。

お野菜ドレッシングも並びます。

ケークサレ、御野菜のケーキでした、ピクルスたっぷりのサンドイッチ、お野菜が、本当においしい!!

 

カールは、おやつを探しながら、食べます。

 

でも、やっぱり、人間の食べているものがきになるカールでした。

 

 


キコリ谷テラス 秋の収穫祭

2019-11-24 14:53:46 | 丹後のおいしいお話

 

久しぶりのドックラン ♬ ♪

 

やっぱり穴掘りが大好き!!

 

11月24日 日曜日 今日は、キコリ谷テラス 秋の収穫祭でした。 前に収穫祭を紹介したブログは、こちら ⇒

新鮮なお野菜  リース作りの ワークショップ

 

 

お店も いっぱい

 

イタリア料理 AONONE ❣❣ 

糀マルシェの ケーキ   エグcafeの コーヒー

 

カフェミツバチ の クッキー

 

ついつい たくさん 買ってしまいました。

 


musubi(むすび)で ランチしました!!

2019-10-06 15:09:41 | 丹後のおいしいお話

霧のくるみ谷

朝晩、肌寒くなってきました。

先週金曜日のこと・・・ 車で40分 宮津にあるお店 musubi(むすび)にやってきました。 お店のFBは、こちら ⇒

 

玄関を入ると、昭和モダンな 世界

どこか懐かしく、おちついた雰囲気が・・・

 

紹介してある品々です。

 

地元の おいしいお米をつかった おむすびのランチです。

お米1粒1粒を、味わいながら、いただきました。 野菜も 優しいおだしの具沢山お味噌汁も嬉しいです!!

パンチのあるレモン味のチーズケーキ とってもおいしかったです!! ごちそうさまでした♫