クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

くるみ谷の節分祭でした。

2017-02-25 19:01:39 | 野間地区のこと
今朝、寒いなぁ・・・と思ったら・・・

 

うっすら雪化粧していました。



山の動物の気配かな?

 

先週日曜日のこと、くるみ谷の「節分祭」です。 去年の節分祭のブログは、こちら ➡

 

参加者18名 各家ごとに、持ち寄りパーティーです。やきそばに・・・上げ餃子? シソとハルサメも入ってて、韓国風で美味しい!!

 

大根の醤油漬けに、あずきご飯も・・・うちは、イノシシシチューです。

 

まわってきたのは、メキシコ風、タコス アボガド、豆ペーストのディップつきでした。甘酒もありました。

 

土鍋で炊いた おこわ に、手作りベーコン入りのキッシュも・・・ 多国籍な料理に 話がはずみました。

 

カールは、お留守番が長すぎたのか・・・ずっと膝の上でした。

 

シアターでした。

2017-02-19 10:49:24 | くるみ谷の今日
ゆっくりと霧が流れていきます。



まだまだ春は遠いくるみ谷



タヌキ?の足跡でしょうか。

 

雪を顔につけて歩くカールです。

 

おひな様を飾ります。

 

木曜日は、シアターの日でした。

 

前回の続編、Little forest 里山の暮らしと食を丁寧に紹介した映画でした。

 

カールは、お気に入りのソファーで、映画が終わるのをまっていました。

 

晩ご飯は、あったまる湯豆腐の鍋と どぶろくの粕漬けのサケを焼きました。

 

雪中大根・・・大根おろしをポン酢だけで食べてみると、あまくておいしい!! 

 

大根おろしたっぷりの湯豆腐です。

 

幻想的な月夜のくるみ谷

2017-02-17 17:50:36 | くるみ谷の今日
先週日曜日の大雪の日のことです。



除雪の後、雪の壁ができていました。

 

雪の中から車を掘りだします。

 

次に雪の中から、掘りだしたものは・・・

 

雪中大根です。去年、雪中大根を掘ったときのブログは、こちら ➡

 

畑から見上げると、我が家も雪の中にあるようでした。



その日の夜、カールは、いつものように、イノシシのお肉入りご飯を食べました。

 

ご飯の後は、夜のお散歩です。

 

見上げると、満月でした。



幻想的な月夜のくるみ谷・・・でした。






くるみ谷も大雪でした。

2017-02-12 13:23:39 | くるみ谷の今日
先週の水曜日のこと・・・畑の雪もとけてきたので、大根掘りをしました。

 

大根は、さっそくおでんに・・・

 

酒のアテは、カマンベールチーズの燻製と、イノシシ肉の燻製です。

 

最近、夫婦ではまっているドラマが、「深夜食堂」

 

カールも気になるのか?

 

土曜日の朝、起きたら・・・・積雪 1m  5年前の大雪のブログは、こちら ➡

 

除雪機「とらん丸」が来てくれて、何とか出勤できました。

 

日曜日の朝、窓の雪囲いの向こうも 雪・・・玄関を開けても 雪・・・

  

雪国 くるみ谷でした。



青空が見えてきました。



カールは、雪に顔をつっこんだり、掘ってみたり・・・

 

ご近所さんちも 雪の壁の向こう・・・

 

まだまだ 雪道散歩したい カールです。

 

シアターでした。

2017-02-08 15:16:46 | くるみ谷の今日
曇り空のくるみ谷



雪道を探すカールです。

 

山道を登っていくと

 

くるみ谷の上水道のタンクまでやってきました。

 

日曜日は、シアター2回目 準備OK

 

映画は、little forest 東北の小さい里山が舞台です。

 

まるで、野間地区のような 里山の風景・・・ スローフードがたくさん紹介されています。



カールは、保育園で、お昼寝・・・ZZZ 💤

 

最近のマイブームは、燻製料理

  

燻製卵に、プロセスチーズ(これはいただきもの)鹿肉の燻製も作りました。