今年も 切り干し大根 作ります。
雪のない畑で、巨大化した大根
みずみずしい 大根です。
たくさんの切り干し大根も 乾くと これだけ！！
また、ガラシャ漬けを作りたいです！！（下の写真は、去年のもの） ガラシャ漬けを作ったときのブログは、こちら ⇒
週末のお客様は、ミニチュアシュナウザー の Philly（フィリー）ちゃん（左）9ヵ月のパピーちゃん と Me-Me（ミミ）ちゃん（右）なんと17歳
16歳のワンちゃんは、2度来てくれましたが、17歳のワンちゃんは、初めて！！
ミミちゃんの元気の源は、ご家族の愛と、天真爛漫なフィリーちゃんのおかげかな？
山奥遠くまで、お越しいただき、本当にありがとうございました。
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雪のないお正月でした。
この時期、我が家の漬け物は、かぶら
シンプルな塩漬けに昆布をあわせます。
お鍋は、具沢山のみそ汁 カレイの干物・・・ 和風には、やっぱり漬け物！！
今年最初のお客様は、チコちゃん 14歳
チコちゃんは、ミニチュアダックス と チワワ を両親に持つそうです。
恥ずかしくて、挨拶できない看板犬カール・・・
山奥遠くまでお越しいただき 本当にありがとうございました。
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くるみ谷にも クマが出没中・・・
今年も 実家の山口から、りんごが届きました。
先代クッキーのように、頭の上にのせようとしましたが・・・ カールは、無理でした。 クッキーのブログは、こちら ⇒
さっそく 朝ごはんに！！ カールもデザートは、りんご 🍎
シャリシャリ、いい音をたてて いただきました。 ありがとうございました。
週末のお客様は、ドーベルマンの ちゅらちゃん 8歳
スタイル抜群の美人さん！！ 前回 ちゅらちゃんが来てくれたときのブログは、こちら ⇒
そのおともだち トイプードル ジーナちゃん 11歳 ミニチュアダックス ナナちゃん 9歳
仲良し姉妹でした。 山奥遠くまでお越しいただき ありがとうございました。
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晩秋のくるみ谷
先週は、お隣の集落で、イノシシが捕れて、おすそわけをいただきました。カールもイノシシ肉をいただきます。
ぼたん鍋でなく、すき焼きでいただきます。 割り下は、どぶろく入りで！！ ぼたん鍋を紹介したときのブログは、こちら ⇒
春菊は、我が家の畑から・・・ 自然の恵みに感謝！！
カールもあっと言う間に 完食！！
今週火曜日のお客様は、スーザンちゃん 1歳
ワイマラナー と ダルメシアン を両親に持つ、スタイル抜群の美人さん
カール、ちょっと恥ずかしい？！ 山奥遠くまでおこしいただき ありがとうございました。
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畑の大根が成長中！！
春菊も 摘んでも摘んでも、生えてきます。
地元で美味しいと評判のスイーツの店、ユラプリン4周年ということで、さっそくお買い物に！！ 抽選でパウンドケーキ 当たりました！！ お店のFB →
幻の焼酎 伝平 と！！ シュークリーム美味しかったです。 前回ユラプリンを紹介したブログは、こちら ⇒
今週月曜日のお客様は、ポメラニアンの ベータちゃん 10歳 黒いポメちゃんは、初めて！！
先代犬の名前は、やっぱり アルファ α ちゃん？くん？だとか！！
弟のポメラニアン ガンマ γ くん 5歳
2頭そろって、ふわふわ 艶々の 毛並みです！！ 山奥遠くまで、おこしいただき、ありがとうございました！！
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