クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

梅干しの続き・・・

2018-06-28 08:27:26 | くるみ谷の今日
梅雨空のくるみ谷



稲が大きくなってきました。カボチャも順調です。

 

私は、梅干しの続きです。 赤しそを買ってきました。梅1kgで、1袋必要とか!!

 

塩でもむと・・・

 

塩もみは、2回 こんなちょっとになりました。

 

先週つけた梅をとりだし・・・  そのときのブログは、こちら →

 

赤しそを少しずつのせていきます。次の蔵出しは、天日干しです。

 

カールは、ひまそう・・・

 

晴れたら、ドックランに行こうね。

 





ろくちゃんとお散歩 ♬ ♪

2018-06-24 07:09:29 | カールのこと
夕方のお散歩で、ご近所のろくちゃんと再会❣



さすが、元猟犬、たくましい ろくちゃんです。

 

保護されたときより、2kg体重が増えたとか 幸せ太りかな?  保護されたときのブログは、こちら ➡

 

6月21日 この日は、我が家は、特別な記念日 ごちそうが並びます。まずは、スズキのお刺身

 

カールもスズキ入りのごはん

 

続いて、どぶろく入りの 鶏すき焼き  以前すき焼きを紹介したブログは、こちら →



この日は、梅雨寒・・・ お鍋であったまりました。

 


SORAちゃんバック届きました。ありがとうございました。

2018-06-19 15:58:04 | くるみ谷の今日
梅雨空のくるみ谷



苗が大きくなります。紫陽花がきれい!!

 

梅雨に入ると、梅を漬けます。 去年 梅を漬けたときのブログは、こちら →

 

梅 2kgに対して、塩200g 酢 70cc ホワイトリカー 70cc 漬け込みます。

 

ちょっと前、待ちに待ったものが、到着❣❣ 封筒のイラストも可愛くて、宝物です。

 

SORAちゃんトートバックです。SORAちゃんのブログは、こちら →

 

お散歩にちょうどよい大きさ❣❣

 

さっそくドックランへ 

  

走っては、穴掘り 

 

時々、飛びついてくるカールです。

 




新玉葱収穫しました。らっきょ漬けました。

2018-06-17 14:32:47 | くるみ谷の今日
紫陽花がきれいです。

 

久しぶりのお天気❣❣ カールは、ドックランで穴掘り

 

思いっきり走って!!

 

また 穴掘り

 

達成感❣❣

 

畑では、玉ねぎを収穫   去年 玉ねぎを収穫したときのブログは、こちら →

 

私は、らっきょを直売所で購入

 

さっそく、らっきょ漬け

 

この時期の食卓・・・新玉ねぎのサラダ、春採った干しわらびを戻して、煮物にしました。葉ニンニクの炒め物が、定番です。

 

くるみ谷で、旅するアーティストのライブありました。

2018-06-12 10:40:58 | くるみ谷の今日
朝霧のくるみ谷



ホタルブクロ と 紫陽花

 

雨の日は、カールもレインコートを着ます。レインコートを新調したときのブログは、こちら ➡

 

仔犬の頃、レインコートを着るのに30分かかっていました。

 

今は お互いに慣れて、3分もかかりません。 

 

カールが、ちょっと大人になったと感じるときです。

 

先週日曜日のこと・・・旅するアーティストの方が、くるみ谷に登場!! 前のライブのブログは、こちら →



旅先で、出会った方々との想い出話 と 情景が目に浮かぶような歌 



アンコールは、青春時代のあの歌♪ この歌 ♬ 三島さん 本当に楽しい時間をありがとうござした❢❢