クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

ちりめん山椒 ありがとうございました。

2021-05-30 13:08:54 | くるみ谷の今日

芍薬の花が咲き始めました。

2012年には、1輪だった芍薬が・・・  

芍薬を紹介したブログは、こちら ⇒

 

カールは、久しぶりに ドックランへ ♪ ♬

穴掘りに夢中!!

天日干し 布団

天日干し 靴

ちりめん山椒いただきました。ふきの佃煮と一緒に!!

ご飯のお供に!!  とっても美味しかったです。送って下さって 本当に ありがとうございました。


新たまねぎのドレッシング!!

2021-05-27 07:07:26 | くるみ谷の今日

芍薬の花が咲き始めました。紫蘭もきれいです。

 

種をまいた秋桜、コキアも そうめん瓜も新芽が!!

 

カールが見上げたら

伐採してもらった木、薪になります。

 

草の中を歩きたいカール

 

新たまねぎで、ドレッシング作りました。

 

朝食のサラダにドレッシング!!

 

カールは、食台を作ってもらって!!

 


新たまねぎ 試し掘りしました!!

2021-05-19 14:17:31 | くるみ谷の今日

梅雨入りしたくるみ谷

緑が、濃くなっていきます・・・

アヤメが咲き始めました。

畑の玉ねぎ、葉ニンニク 試し掘りしました。

 

さっそく 新たまねぎ、葉ニンニク を料理に!! お好み焼きには、畑のニラがたっぷりはいりました。

 

やっぱり採れたて野菜は、あまい!!

 

雨降りが続いて、ドックランになかなか行けないカールです・・・

 


田植え 終わりました!!

2021-05-16 14:46:11 | くるみ谷の今日

田植えが無事に終わりました。

花壇の花がきれいです!!

芍薬もつぼみが!!

 

花の苗が届きました。

 

コキア 白い彼岸花・・・ 花壇と、玄関前に分けて植えました。大きく育ちますように!!

 

お友だちから、お菓子が届きました。

 

さっそくWIFE&HUSBANDの 美味しいコーヒー豆を挽いて・・・ 新緑の緑のようなお菓子 ありがとうございました。

 

出番のないカール 


きゃらぶき作りました!! 夏野菜 順調です!!

2021-05-11 15:18:13 | くるみ谷の今日

緑に勢いに圧倒される日々・・・

カール レインコートを着てお散歩

 

今年は、初めて ホップを植えました。うまく育ったら、ホップをビールに入れて飲む予定!!・・・(右はホップの実 理想です!!)

 

晴れたので、午後は、畑に菊芋を植えて・・・ かぼちゃも順調です!!

 

野フキをとってきて・・・

 

昆布や椎茸と一緒に、コトコト・・・6時間かけて、できあがり!! 

 

夜は、寒いので、水餃子鍋・・・ 野ふきと揚げの煮物 と きゃらぶき もおいしかったです!!