薪ストーブあっての 冬の手仕事 切り干し大根 ゆかり編

立春すぎても　雪景色のくるみ谷

玄関の薪も　少なくなってきました。

薪ストーブを焚く　2月中の　手仕事　切り干し大根作り

畑の大根を切って・・・　　

　

またおいしい切り干し大根の煮物つくりたいです！！　切り干し大根の煮物を紹介したブログは、こちら　⇒

　

今年は、ゆかり作りも挑戦！！

　

大根も　赤しそも　カリカリに！！

　

さっそく　ゆかりご飯にしていただきました。　塩加減が上品で、とっても美味！！　カールは・・・

　

クッションに　いたずら！！