クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

フキノトウの天ぷら 食べました。「うさぎや」に行きました。

2015-02-20 14:34:08 | 丹後のおいしいお話
くるみ谷、まだまだ アラレや雪がちらつきます。



久しぶりに ランチにでかけました。 地元野菜がおいしいと評判の「うさぎや屋」です。「ぴょんのごはんランチ」食べました。

 

サラダに続いて、前菜の盛り合わせが出てきました。かぶらのスープです。地元食材にこだわったおいしいお店です。

 

メインは、ハンバーグの下にごはんがたっぷり!!

 

おなかいっぱいになったので、帰り道は、途中から歩くことにしました。

 

歩いていると、雪の下からフキノトウを見つけました。

 

春は、そこまで・・・

 

くるみ谷の集落に入ると、やっぱり雪が多いなぁと思いました。

 

フキノトウを さっそく 天ぷらにしました。

 

台所にいると、カールが、興味津々です。

 

おいしそうな音が聞こえたかしら。



ほろ苦い 春の味 いただきました。

 




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2 コメント

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Unknown (ねこちゃん)
2015-02-21 10:36:58
こんばんは。

美味しくいただいたランチの後の散歩で春の音づれを満喫されたようですね。春一番の蕗の薹、天ぷらはどうでしたか?
カールくんも今まで嗅いだこののない匂いにつられてでてきちゃいましたね!興味津々の顔が何とも言えない可愛らしさ!成長は早いですね。
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ねこちゃんさん こんにちは。 (クッキーママ)
2015-02-28 05:04:02
ねこちゃんさん コメントありがとうございました。

たまにおいしいと評判の店でランチを楽しむのもいいですね。とっても野菜がおいしかったです。

フキノトウほろ苦い春の味がしました。
カールはすくすく成長中です。寝て起きると、大きくなっている気がします。
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