雪国 くるみ谷
軒下には、屋根から落ちた雪
薪ストーブのおかげで、切り干し大根 完成！！
去年作った切り干し大根を戻して、ガラシャ漬け（ハリハリ漬け）作りました。
かぶらの千枚漬けと一緒に、酒のアテに！！ ガラシャ漬けは、この地域に伝わる伝統料理。
今日は、粕汁で あたたまります。
カールは、薪ストーブから離れられません！！
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- 自己紹介
- 2000年～2014年 ラブラドールミックス？の名前は「クッキー」宿の初代看板犬を務め、2014年11月10日お空組になりました。
２代目カール 2015年1月11日に迎えました。
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