クッキーとカールとくるみ谷

丹後半島の山村 古民家民宿「LOHASくるみ谷」から 看板犬カールを迎え、里山の暮らしや、くるみ谷の四季を綴っています。

収穫-1

2009-06-26 08:13:46 | くるみ谷の今日
少し早めに植えた、上の小さな畑のジャガイモ。
葉が枯れてきて、そろそろ収穫の時期だ。

芋の育ち具合を見るボク。                掘ってみると、こんなにできている。これは男爵芋だ。


たった3坪ほどの畑だけど、こんなに採れた。
5kgくらいは、あるかな?


パパが早速、夕ご飯の1品にホイル焼き。
洗っただけの皮ごとを一塩してレンジで蒸し、ホイルにくるんで網焼き。
バターを落として食べると、ホクホクで最高に美味しいそうだ。