うちめし外めし旅ごはん      

お気楽モノの日々と食事や、重箱の隅つつきます ~SINCE 2005

今日のランチ ビーフカツレツ

2005-07-26 | マンジャーレ!
ビーフカツレツというものは肉は薄めにするものなのでしょうか?
ミラノ風カツレツ然り。

とんかつ=ロースという人間にとってはヒレカツってあまり魅力感じないのですが…
ビーフカツレツは結構好きです。薄めの肉だとフライの衣の比重が高くなるのでフライ好きとしても嬉しい♪ものです。(超B級メニューのハムカツもね♪)

付け合せのマッシュポテトにガーリック風味がしっかりついていたのが、ランチということも忘れさせるくらいマッチしていました。

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