実家のドライカレー 2005-09-01 | マンジャーレ! 先日立ち寄った実家より持ち帰らされた(いえ頂戴した)ドライカレー最後の1食分。元はたっぷり4食分くらいありました。我が家のドライカレーはひたすらピーマン・玉ねぎ等をみじん切りにし、ひき肉と炒める(カサは相当減ります)体力勝負の一品なのです。しかもフードプロセッサーなどという文明の利器も使わず、包丁で刻む・刻む・刻む…。有難~いもの(無駄にお疲れ…という説もあり)。 « かめせん | トップ | ゴーヤが定着した夏 »
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