続・ちょっと贅沢ランチ ～西遊記14

この店の特徴のひとつ
各テーブルにトースターが置かれていて、
自分でパンを焼いて食べることが出来ます。

なんか楽しいでしょ？

では、では、前菜いっちゃいましょう。
ついでに食前酒も飲み終わったので、ワインも頼んじゃいました。

“生フォアグラ”

一度にこ～んなに沢山のフォアグラ食べたことありますか？
私はもちろん初めてです。
もうね、生きていて良かったぁ～って思えるほど、濃厚＆クリーミーで美味だった。
もちろん、トースターで自分で焼いたパンに乗せて
温かいパンの温度で、載せたフォアグラがちょっと溶ける感じがもう最高！
バターよりも後ろめたさ感じる、危険な味です。

もう１品（友人とシェアして）は、これまたこの店のお勧め
トリュフ入りスクランブルエッグ

卵かけご飯は好きじゃないし、
そんなに卵料理を有り難く思う人間ではないのだけれど
このクリーミーな状態は何？って
半分飲物に近いような柔らかさ…
トリュフはエッセンスも入っているのだと思うけれど
香りよく、とにかくこれも美味しかった。
（絶対にグルメレポーターにはなれない、語彙力の乏しさ…）

これだけでも満足だったけれど、もちろんメイン

友人Ｍちゃん、鴨のコンフィ
コンフィのパリパリの皮、たまらないよねぇ～


鴨のオレンジソース煮
ちょっとパサついた切り身を想像していたのだけれど
骨付きの超柔らかい肉で、これまた絶品。
口の中でホロホロっと崩れる肉。

そして両方のお皿に、たっぷり添えられていた
バルーン状のポテト、お腹一杯なんだけれど美味しくて完食。

とても残念ながら、デザートの別腹も
フォアグラ＆鴨で一杯になってしまったので
コーヒーだけ頼んで豪華ランチ終了。

１年始めに、いきなりご褒美的ランチ食べちゃったな。

１月とは思えぬほど暖かくて、
着ていたダウンコートが邪魔なくらいだったので（←暑さでよ！）
腹ごなしも兼ね、歩きました。

絵葉書みたいな構図に収まった、アンバリッド
途中でバスに乗ってもいいかな？と思いながら歩いていたけれど
気づいたら、目的のモンパルナス到着！