懲りずに５時間

昨日の夜の報告？です。
帰宅は午前様必至だったので、昨日は予告編日記でお茶を濁しました。


予約は７時。
仕事が長引いたり、他の用があったり…で来られる人から勝手に集合。
スタート時はとりあえず３名。
勿論私は頭から参加。

とりあえずも、そのあとも…しばらくビール　


モツ煮込み


最初はこんな感じ
野菜以外は「茶色いもの」

せせり焼き・レバーのたまり醤油漬・きゅうり漬・きゃべつ…


そうそう、
やっぱりコレは欠かせない


「先の先」（手羽先の先）


１本あたりはこんな感じ
ひたすら前歯で肉（というよりは、皮）をかじって、しゃぶります。
もちろん手掴みで、指についた塩味もなめなめ…



コラーゲンよりは、塩分・油分摂取過多な気もしないけれども…

おなじみ麦焼酎との相性も良し。


…でぇ～、

結局、あんなに言っていた胃薬もウコンも飲み忘れたけれども
今朝の目覚めも快調です。