うちめし外めし旅ごはん      

お気楽モノの日々と食事や、重箱の隅つつきます ~SINCE 2005

不自然解凍

2008-08-05 | マンジャーレ!
それにしても毎日暑いです。
そして、熱帯?と思えるような豪雨。

何のかんの言わず、無理せずエアコンつけて可能な限り快適に過ごしたいです。
一応、温度設定はデンコちゃんの言いつけ守って28℃。

食事作るのもできるだけ簡単に。
傷みやすい季節だけれど、なるべく常備菜作りおきして手間を省く。

日曜日にうなぎから急遽変更になったイカ。
残りの1パイ。


冷凍したけれど、早速登場。

まずは、解凍するためと…
冷気をとるために…腕や首の後ろ、おデコにあてて

解凍するのと、熱い身体を冷すのを同時に!
ナイス!アイデアじゃないのぉ~!!

半解凍状態になってくると、やっぱりイカ臭い…

自然解凍っていうよりは、不自然に無理やり速攻解凍。

…で、食事の仕度もスピードアップ!

海鮮炊き込みビビンバ風(モランボンのレトルト炊き込みご飯の素)


ゲソとワタと豆腐の煮込み

一石三鳥(烏賊)だわ!