台北⑤ 買い食い

とにかく台湾で食に困ることはない！！
（と強く言い切ってしまいます…最低限のお金さえあれば）

三度三度の食事は勿論、犬も歩けば棒に当たる？かの如く…屋台ありコンビニあり…とにかく口に入るものはどこにでもある。

食事もしっかり食べていますが、間食にも事欠かず。
台北駅付近で行列の出来ていた店で「胡椒餅」を買いました。




４人がかりで皮を伸ばす人、具を包む人、焼く人、袋に入れて客に渡す人。
見事な連携プレー！
誰一人、無駄な動きはありません。





ふっくら香ばしい皮に包まれた胡椒の利いた肉とたっぷりのネギ。
この店の物はひき肉というより、細かく刻んだ肉がゴロゴロ！ジューシーで歯ごたえもあって食べ応えあり。
インド料理のナンを焼くタンドールのように、釜の壁面に貼り付けて焼き上げるため油っぽさはなく、とても美味しかったです。
１個４０元（約￥150）。



間食でお腹がふくらんだので…さらに歩いてまたお腹を空かせなくちゃ！！
2006.3.19