居酒屋さすらい 0511 - 3000円のコースも悪くない - 「炭火焼だいにんぐ わたみん家」（港区港南）

　クラス会でこの店を利用した。
　正直、気は進まなかったが
　
　これまで、数々の居酒屋チェーンにお邪魔してきたが、「わたみん家」は初めて。いい意味でも悪い意味でも居酒屋界を変えてきたのが渡邊美樹氏ではなかったか。果たして「ワタミ」と一線を画す「炭火焼 だいにんぐ」とはどんな業態なのだろうか。と仰々しくも問題提起をしてしまったが、その違い、実は分からない。店内はやや暗い。最近のチェーン居酒屋にありがちな風景である。

　今回、わたしは3,000円で飲み放題のコースを注文した。ある程度の失望を予感していたが、なかなかどうして！これが悪くなかったのである。
料理の素材は比較的安価なもので作っているものの、なんとも品数勝負で打って出てきた。必ずしも焼き物ばかりでないところも意外だった。
焼き鳥のネタもわたしが日ごろ食べている立ち飲み屋に比べれば、まだいいのではないか。

　厚揚げの炒め物も一見すれば、普通の家庭料理。でも、これでも立派な肴に見えてしまうのだからすごい。
品数豊富。
　これなら3000円でも満足。
　でも、積極的に使おうとは思わないんだよなぁ。