kuma-chang レシピ 「あじのなめろうとのびるの卵とじ」／20170506

焼き肉を食べた翌日、「なんか、あっさりした和食が食べたい」というリクエストをもらった。 和食なら、魚だろうか。 焼き魚、煮付け。さて、どうしようか。 あれこれ 考えて、「きょうの料理」の5月号を開いた。2015年の。 でも、「きょうの料理」は一向に色褪せない。パラパラと捲り、目に留まったのが、小林まさるさんの「あじのなめろう」レシピ。これは、さっぱり系でちょうどいい。しかも簡単だ。 神田 . . . 本文を読む