クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

聖書用のブックカバー・・・オーダーいただきました♪  &  お魚・・・アジの酢〆丼~♪

2017年03月21日 | 布こもの

先日のことですが・・・聖書のブックカバーを探されていた方が、以前ジュリさんにお作りした聖書用ブックカバー の画像を検索で見つけられ、気に入ってくださって、

メールで 「作っていただけますか~?」 とご連絡をいただきました。

びっくりしましたが、とても嬉しかったです。

そしてお引き受けしました。手元に聖書があれば合わせながらお作り出来るのですが、ないのでサイズを決めるのに気を遣います。

メールで、ご希望やサイズなどをお訊きしました。

午前中、なんとか製図が出来ました。十字架の刺しゅうをしてくださいとのことなので、今、ちょっと試験的に刺しゅうをやっています。

紺の縁取りの中に金色の刺しゅう糸で埋めてみようと考えています。

これがうまくマッチすると、これを採用します。どんな感じになるのか自分でも分かりませんが

そうそう。生地は、美しくてなかなかハサミを入れられなかったポランカのリネンを使うことにしました。ほんとに美しい生地です。内布はきれいな濃紺に雪の結晶模様のラメ入り生地です。

実物はもっと美しい色ですがなかなか上手く撮れません


  


   



                       

夕べはアジの酢〆をご飯に載せて食しました。

  


前日、お客様にお出しした イシダイのアラで煮物を  子持ち高菜で、ナムルも作ってもらいました。


  


今日のお昼は、また塩焼きそばを作ってもらいました。今日は矢野先生の陶板に乗せてもらいました。最後までアツアツで、いつもの3倍美味しかったです





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昨日の餐魚洞料理~♪

2017年03月20日 | 料理

今日は午前中はいつもの熊野イオンに。ついでに 熊野ほほえみかん にも寄ってきました。

今日は祝日ということもあってか、駐車場もいっぱいでした。

夫は野菜を色々。私はいつものようにトマトとみかんを買ってきました。


午後から、次に作る物のことを思案していて、ブログ更新をすっかり忘れていました。自分としては珍しいことです

早速、昨日の餐魚洞料理upします。

まずはお品書きから



  

  

  

  




美味しいものを食べつくされているお客様に、満足していただけたようで、とっても嬉しかったです。

そしてゲストの青年たち、とっても可愛かったです 醴泉のお酒も気に入っていただけて嬉しかったです。

男性人はご飯は大盛り、気持ちいい

楽しい時間を有難うございました


デザートに添えるニオイスミレ、やっと花が咲きました。

そろそろ甘夏マーマレードを作らなくては。

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Wガーゼのマスクを3枚~♪   &  朝刺身・・・アジ~♪

2017年03月19日 | 布こもの

今日は餐魚洞にお客様の日なので、午前中に魚やカキを買いに行ってきました。


午後から、ちょっと頑張って、マスクを3枚縫いました。ハートのはジュリさん用。あとの2枚はお友達用。オーダー品です。

裁断だけ昨日の夜にしておいたので良かったです。

  

  

  


このマスクのパターンは 「ぎんがむちっく」 さん。 表も裏もwガーゼ。裏はWガーゼを2重にしてあります。長時間つけても苦しくならない形です。寸法は変えています。

仕上がり  縦9cm  横16cm


                           

久しぶりに朝に刺身を 脂がよく乗ったアジでした。

お昼は買ってきたばかりのカキをバター炒めしてもらいました。


  


朝のパン食です。大抵毎日こんな感じです。今回買ったセルバチコ(2枚目画像の左の)とっても味が濃くて美味しいです

今朝はアジの刺身を食べておいてからパン食を


  


夕べのオツマミは 昔あげ ホタルイカ

  


あと少し掃除が残っています。頑張らなくっちゃ


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Wガーゼマスク・・・・おとぼけクマさん♪  &  ナポリタンスパゲティ・・・・太陽のトマトケチャップで♪

2017年03月18日 | 布こもの

今日は、午前中、買い物に出かけ、帰ってきてから夫の散髪をしました。

散髪をするタイミングがなかなか合わなくてやっとできてヤレヤレ


午後からは車でお世話になっている人と、しばし車の話をしていました。少し調子の悪かった車の修理が出来たので持ってきてくださったんです。

帰られてから、ジュリさんに頼まれているマスクを作る事に。先日、生地選びをして貰いました。実物と少し違った色に写ってしまってますけど。

おとぼけクマさんです。色の濃いクマさん、ちょっと顔が隠れちゃってますが、つけると見えると思います。

裏はいつものオーガニックコットンwガーゼ。

出来上がり寸法は、いつもの寸法にしました。縦 9cm  横16cm

マスクゴムは30cmにして、ゆるく結んでおきました。

  



                    

夕べはスパゲティを作ることにしました。すごい美味しいのができました

先日、取寄せした太陽ケチャップで、ナポリタンを作りたいとず~っと思っていたんです。

ナポリタンはあまり好きでない夫も、これは美味しいと言って食べてくれました。

具材は 新たま、ピーマン、ハタケシメジ、ソーセージ、ガスエビ。

作り方はいたってシンプル。オリーブオイルで具材を炒めて、その時に黒コショウだけして、茹でたスパゲティを入れて、トマトケチャプを入れるだけ

味見をしたら、少し甘かったので、醤油を回しかけておきました。

一人分、スパ100グラムだけど、なんだかボリュームがあって、お腹いっぱいになりました。




間引き大根菜(マヨちゃんに醤油を少し) と ブロッコリー。ブロッコリーはマヨちゃんに味ポン。


  


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次はまたマスク作り~♪   &  ベビーホタテを沢山~♪

2017年03月17日 | 布こもの

今日もまたなんだか忙しい日でした。なので、手作りは出来てません

次は頼まれているマスク作りをします。





                 


夕べはベビーホタテを沢山 茹で蒸しにしてくれました。セントラルマーケットに出ていたそうで、4パックも買ったそうです。

沢山あったけど、美味しいのでアッと言う間に食べちゃいました すっごいちっちゃい可愛い赤ちゃんもいました。


  


紅采苔(こうさいたい)とヒロメ。ヒロメは乾燥のヒロメだったので、色は鮮やかには仕上がらなかったけど、味はとっても美味しかったです。

  


昨日いただいたアサリはアオサと一緒におつゆに  とっても美味しかったです。


 

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ファスナー付きポケットティッシュケース・・・・YUWAのシャモニーラミネートで♪  & いただきもの・・・アサリ掘りたて(^^♪  &  魚丼・・・・アオアジ~♪  

2017年03月16日 | 巾着・ポーチ

今日も色々やることが多くて  午後遅くから、昨日の続きをやってました。

今回は裏側に綿麻のラミネートを使ってみました。

昨日のを作る時もかなり迷ったんだけど・・・こういう風にした方がメリハリがあって良かったかも?


  


                 

知人が貝掘り行ってきたからと、掘りたてのアサリを持ってきてくださいました

掘りたてなので当たり前だけど、すっごい元気なアサリたちです。よばれるの楽しみ~





                        

最近、あまり魚が揚がってないようで・・・やっと刺身にありつけました。

アオアジです。丼にして食べました

刺身の裏にワサビを付けてあります。醤油をかけていただきました。すっごい美味しかったです。

  


前日にもらった金剛山の 木綿豆腐で、少しだけ焼いてもらって後はまた湯豆腐にしてもらいました

焼き豆腐もすごい美味しかったです。


  

 

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続けて作ろうとしてたけど・・・・ファスナー付きティッシュケース♪  &  昨日の戴きもので色々料理~♪

2017年03月15日 | 巾着・ポーチ

次はシャモニーの色違いのこのラミネートで、昨日と同じものを作ろうとしてたけど、今日もまたまた脱線

手芸以外のことなんですが、検索をしていたらアッという間に時間が経ってしまいました





                         


昨日、原崎君と一緒に食べたものです。

いつものチクワ。メヒカリの寒干し。釣りに行ったけど、釣れなくて、その代わりに採ってきた ヒロメ! サッと湯通し。

エゾシカの佃煮。ガスエビの塩辛・・・叩いてない分。 金剛山 山の豆腐のおから。河内ワイン。トマトとセロリ。山の豆腐 絹こしで湯豆腐・・・すっごい美味しかったです。ブリ大根。

山の豆腐 の ごま豆腐・・・上に掛かっているゴマダレは夫の手製・・・すごい美味しかった このタレが無かったら味が薄いかも?

  

  


  


  

  

  


お豆腐、1丁が大きかったので、3人で食べてもたっぷりありました。久しぶりに私も夫も ご飯は食べられなかったです。原崎君は さすが若いので食べてましたけど。

原崎君、久しぶりに来られたので、話すことが沢山ありました。楽しかった~ 今朝帰られたのですが、途中、伯母峰トンネルの付近は吹雪だったそうです。

朝は穏やかだと思ってたのに段々 風が強くなって寒い一日になりました。


今日のお昼は 鴨そばを作ってくれました


 

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ファスナー付きポケットティッシュケース~♪  & いただきもの・・・河内ワインと 金剛山の山の豆腐屋さんのお豆腐など~♪

2017年03月14日 | 巾着・ポーチ

YUWAのラミネート花柄シャモニーでファスナー付きのポケットティッシュケースを作りました。

あと2ミリ、底の方を広くするように縫えばよかったなぁと



  

昨日upした綿麻生成りのラミネートは内側(ポケット部分)に使いました。


                           

今日は原崎君が有休が取れたので~と遊びにみえました。今日は珍しく一人で来られました。凌空(りく)君 は、かなりやんちゃになってきたそうです。

いつだったか、三宅裕司氏が出ているテレビ 「ふるさと探訪」 で千早赤阪村が映ったのを夫と一緒に観てて、ここって原崎君が仕事で行ってるところやねぇと言うことになって、

その時に 今度来られるときに、買ってきてねぇとお願いしておいたんです。三宅裕司氏があまりに美味しそうに食べていたのでね

お店に名前は  「金剛山 山の豆腐

そしたらお豆腐だけではなく、色々買ってきてくれました。

河内ワインも

おはぎ おやつに早速夫といただきました。何年ぶりかで おはぎ食べたけど、甘さ控えめでとっても美味しかったです。


  

今、夫と二人で家の前で釣りをしています。

あれまぁ 何も釣れんかったわ~と言って帰ってきました。はやっ

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ポケット付きティッシュケースを作ろうと思ったけど(~_~;)   &  いただきもの・・・・大根にワケギに小カブ?

2017年03月13日 | いただきもの

今日は、何をしてたのかなぁ? 何も出来てない こういう日がたま~にあるんです。

午後から、友達がお野菜持ってきてくれて1時間ほど話をしたくらいで、なんだかアッという間に一日が終ってしまいました。

作ろうと思って、出してきた生地は、綿麻をラミネート加工した生地。去年、買ったけど一度もまだ使ったことがないので、それを使いたくて

いつだったか作ったポケット付きティッシュケースを作ろうと考えたんだけど。生地を少しカットしたところで手が止まっている

綿麻ラミネート、色は生成りなんだけど、やけに赤く写ってます





友達に貰ったお野菜たち。一番上のがよく分からない。検索してみたらどうも小カブそうだけど・・・。

大根、ジュリさんにもらったのもあるから頑張って食べよう~っと





今日のお昼は美味しいカレーうどんを作ってくれました





夕べは大根菜を ごまドレ で和えてくれました。 煮物は昨日お客様にお出ししたイシダイのアラでポトフ風煮物を作ってくれました。

お野菜いっぱい入っていて、とっても美味しかったです。

  


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今日の餐魚洞のお客さま・・・・村林先生と生徒さん達~♪  & イオンでムーミンタオルを手に入れようキャンペーン♪

2017年03月12日 | 料理

今日もいつものように 「こんにちは~ ただいま~」 と、にこにこ顔の村林先生がいらっしゃいました。

今日の熊野古道センターでの料理教室は 「ブリ」 を使った料理だったそうです。ブリを使ったグラタンも作られたそうです。珍しいお料理ですよね。

ブリを一度焼いてから作られたそうです。食べてみたくなりました

今日お手伝いをされた生徒さんは、3名さま。お二人は先月も来られた人達でした。

先生の隣が、今回初めての方で 中川明音(あかね)さん、後ろ向って左の方が、中川真緒さん、その隣が高岡さん。

皆さん明るくてよく笑って楽しい方達でした。

自分にもこんな頃があったんだなぁと はるか昔だけど。





今日のお品書き





  


  


  





いつものことですが、皆さん、美味しそうに食べてくださって、完食してくださるので嬉しいです。

有難うございます


                                


昨日upし忘れていたのですが、一昨日から、イオンでムーミンの可愛いタオルを購入できるキャンペーンが始まりました。

ムーミンファンの方はチェックしてくださいね。私は昨日イオンに行って知りました。


  



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