今日も色々やることが多くて
午後遅くから、昨日の続きをやってました。
今回は裏側に綿麻のラミネートを使ってみました。
昨日のを作る時もかなり迷ったんだけど・・・こういう風にした方がメリハリがあって良かったかも？
知人が貝掘り行ってきたからと、掘りたてのアサリを持ってきてくださいました
掘りたてなので当たり前だけど、すっごい元気なアサリたちです。よばれるの楽しみ～
最近、あまり魚が揚がってないようで・・・やっと刺身にありつけました。
アオアジです。丼にして食べました
刺身の裏にワサビを付けてあります。醤油をかけていただきました。すっごい美味しかったです。
前日にもらった金剛山の 木綿豆腐で、少しだけ焼いてもらって後はまた湯豆腐にしてもらいました
焼き豆腐もすごい美味しかったです。
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