クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

間人(たいざ)蟹が届いた~♪ &  今日はパターンを切っただけ~('_')  

2019年02月10日 | いただきもの

昨日、天平さんのピアノコンサートに出かける前に丹後の知人から、今は幻となってしまった

「間人(たいざ)蟹」 が届いたんです ありがたや~

夕べ、早速よばれました~ ミソもぎっしり入っていて、とっても美味しかったです。満足、満足

黒い粒が付いているのは近海で獲れた証です。

  

 

ハタハタとノロゲンゲも入れてくださってたので、早速調理してもらいました。

 

ハタハタは酢〆に、ノロゲンゲは清汁に

どちらもとっても美味しかったです

 

今日のお昼は久しぶりに、カゴメのアンナマンマ、トマト&バジルでスパを作りました。

ニンニクを4カケほどオリーブオイルで炒めて 上に乗せたのは、うちで生った チリメンワサビ

1人前100g。ひと瓶で二人分たっぷり。

結局、今日は かなり前に買ってあった パターンをカットしただけに終わってしまいました。なんだか複雑そうなパターンだけど

次は何を作ろうかと考えているうちに、歩かなきゃ! と歩いてきました。寒さがぶり返したので大台の山にはまた雪が。

 

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ミンネ、見てね~ ・・・・  

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