★シダの刺しゅう・・・・・ 仕上がりました～♪

更新２つ目


シダの刺しゅうが仕上がりました♪・・・・・・・出来具合は・・・まぁまぁかな？　今日も雨だからねぇ。色

が・・・・。

　　　　　　　　　　　　　

これを名刺入れに仕立てるのですが、この刺しゅう部分を蓋にしようと考えているのです。

まず試し縫いをしようと思って↓の生地を選びました。もしうまくいった場合、どうでもいい生地で縫った

場合、勿体無いので、使える生地を選んだのですよ～　多分YUWAさんの生地だったと思います。


　　　　　　　　　　　　　




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★夕べの一品・・・・シカ肉シチュー～♪ と今朝のおかず

夕べは前日にも登場したエゾシカニクを使ったシチューでした～♪

エゾシカの部位はスネだそうです。シカでおダシが出ます。ホワイトソースも自分で作っていたようです。


　　　　　　　　　　　　　

エゾシカはスネでも柔らかくて美味しいですよ～～♪


今朝はヘルシーふわっと玉子でした。


ふわっと玉子、トマト入りの作り方～～！

サラダ油を薄く塗った玉子焼き器に薄切りしたトマトを並べ（玉子が焦げないようにする為に）塩コショウを

少々して、その上に玉子とソーセージを混ぜたのを入れ、蓋をして弱火で焼く。

食べる直前、ギャバンのニンニクソースドレッシング（神戸南京町で見つけてきた）をかける。上にかける

ソースはお好みで～～！

これ、なかなか美味ですよ～～


　　　　　　　　　　　　　



アジは強めの塩をした保存食？（笑）　獲れたてをすぐに強めの塩をしておくと３日目くらいはとっても美

味しい塩味付き刺身が食べられるのですよ～！

そして今日はもう６日目でしたから焼いてもらいました。塩味が沁みて身もちょっとしまって、これは干物

とは一味違う美味しさなんです　　もしも新鮮なアジが手に入り、一度に全部食べきれないときに試し

てみてくださいね～



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