三十路の食卓

食事の記録・食にまつわるあれやこれや
かっこいいごはんも いいかげんな飯も 全ては私のリアリズム(おおげさ)

はなびであって、はなれではない

2009-03-01 23:59:47 | 食日記
<本日の食事>
朝:バナナ 豆乳
昼:キンピラと目玉焼きのベーグルサンド(ジュノエスクの竹炭使用) 二種のキノコのソテー 温野菜サラダ 紅茶
間:エクセルシオールカフェにてホットコーヒー
夜:はなび@下北沢にて飲み会。モツ鍋 サラダ ラフテー ゴーヤチャンプル ビール
その後:カラオケ館にて辛いの甘いの ビール

恵比寿の写真美術館にて「恵比寿映像祭」をさくっと鑑賞、併設のナディッフにて雑貨を買い、その後、前に勤めていた会社と現事務所絡みの人達を軸としたクリエイター飲み会を敢行するなど、実にクリエイターぶった一日であった。
皆に店名を間違って教えるなど、だめ幹事ぶりを発揮しつつも。

それはそうと、水気の抜けたみかんをどうしようかの対策。
以前食べた京おでん屋のトッピング・柚子みそを参照に、みかんを潰して味噌と混ぜてみたんである。

風味を殆ど残していないみかんは、歯触りと水分のみ提供し、「うす~い味噌」になった。
これすなわち、失敗。
それでキノコを炒めたら、「なにやってんだ」という味になってしまった。

まあ長い人生、そういうこともあろう。

傘、取りに行かねば…


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2 コメント

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Unknown ()
2009-03-02 17:51:42
うす~い味噌残念でしたね(T-T) みかん→柚子っぽくなりそう! 私は柚子苦手だけどお客様にいただいたから仕方なく皮をオレンジピール?みたいな砂糖漬けにし、やっぱり食べないから結局は腐りました(笑)
私と違い、充実した一日を送ってますね!見習おう!
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いやいやそんな。 (kudan_g)
2009-03-03 13:13:31
予定が沢山ある方のが珍しいですよ笑

ゆず、お嫌いとはもったいない!
匂いは大丈夫ですか?
食べないのであれば、お風呂に入れちゃうのもアリですね。
私はあの香りが好きで、この冬は何回かゆずの香りの入浴剤を買いました。
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