サンド思い出す

〈3月20日の食事〉
朝：ビオカフェのチャイベーグル コーヒー
昼：チキンサンド オレンジティー ＠アフタヌーンティー ティールーム 二子玉川店
夜：玄米ご飯 鯖のゴマみりん干し(買ってきたもの) ニンジンのおひたし 白菜とアオサの煮物 タマネギの味噌汁

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アフタヌーンティーのティールーム(カフェ)に行くと、いまだに一番初めに行ったときのことが思い出される。
それほど印象深かったのだ。

あれは何年前だろうか。
上京して間もない頃だったように思うから、となると10年ほども前になるのか。
妹と、池袋の東武デパートに行ったんである。
池袋東武は婦人靴の品数もサイズも豊富だから、それで行ったのではなかったか。
そういった経緯で買い物をし、歩き疲れた体を引っ提げて、目に留まったアフタヌーンティーのティールームに入ったのだった。

食事がまだだったものの、歩き疲れがたたって、そこまで食欲が湧いていなかった。
メニューを見れば「チキンサラダサンド」の文字が目に留まり、サンドイッチなら軽く済むだろうと、二人ともそれにしたのである。

しばらくして運ばれてきたそれに、呆気にとられた。
オーダーが間違って伝わったのかと思った。
が、想定できる具と、目の前のそれは一致するのだ。
かなり大振りのボウルに、レタスをはじめとする野菜がたっぷり。
チキンと、それから縦横5cm程度にカットされたパンの姿が確認できた。

そうか、アフタヌーンティーにおける「サンド」はこうなのか、とようやく理解できた。
考えたら「サンドイッチ」って元々は人の名前で、「サンド」は「はさむ」って意味ではないよなあ、と妙に納得したのを覚えている。
美味しかったけど、予想以上のボリュームに四苦八苦したのも今やいい思い出だ。

そんな経験のおかげで、このメニューは野菜をとにかく食べたい時にはもってこいと、我が脳内にインプットされた。
だから野菜をとにかく欲していたこの日は、喜んで食べた。

最初の一口を覚えているメニューがあるのはいいなと思いながら、筆を置こう。