そして印象的な肉たち

肉のはなしついでに、ここ数ヶ月内の印象深かった肉たち。

トップ写真は、「ステーキって取り立てて好きじゃなかったけど、あなどってた！ごめんなさい超うまいよ！」な、『銀座 栃木屋』のステーキでございます。
栃木屋で使われる食材は、基本的にすべて栃木県産。
付け合わせの野菜まですべて美味しい。




…と、ステーキにすっかり魅せられてしまったのだけど、銀座にはなかなか行けなくてねえ。
仕事の合間に、ステーキ食べたい！今すぐに！という困った気分になってしまった時の夕食に、よくロイヤルホストに。
ボリュームが多いので、ライスやらスープやらは付けず、まさしく肉のみをかっ食らっておりました。




友人とのお花見帰りに、ホルモン焼きへ。
ちょうど『ぷくぷく、お肉：おいしい文藝』を読んでいた最中で、完全に肉気分だったもので肉メインの食事が嬉しかった。
中目黒・まんてんにて。
珍しいパーツのホルモンの名前はすっかり忘れてしまったけど、どれもこれも美味しかったな。
そして楽しかった！


-------

こんな感じで、今後もゆるりと更新していけたらと思っております。