こんばんは。
秋田県横手市十文字町の地産地消デリカテッセン「紅玉」の「何にも専務」です。
今日、当店から鳥海山を眺めると頭に白いものが。
雪が降ったんですね。
そして今日は爆弾低気圧がやってくるとのこと。
りんごの収穫時期ということもあり、少し心配しております。
さて、以前お世話になり、そして今も私たちに暖かい眼差しを注いでくれる「東北食べる通信」さん。
そこが発刊更新している「
NIHON TABERU TIMES」。
その記事にお取引先農家である
平良木亨さんの記事が掲載されていました。
彼が就農し、どんな体験をしたのか、そして今どんな想いでりんごの生産に取り組んでいるのか、とても興味深い内容です。
(因に当店についても少し書かれております)
地域の若手農家さんにも一目置かれる存在として活躍する平良木さん。
彼の夢である「増田をクッキングアップルの郷に」が実現出来る様に、私たちも共に歩みたいと思っております。
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デリカテッセン&カフェテリア 紅玉
〒019-0509 秋田県横手市十文字町梨木字沖野66-1
TEL 0182-42-5770
E-mail:kougyoku_deli@mail.goo.ne.jp
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