冬瓜料理 2016-08-23 10:45:50 | 食育 冬瓜料理 どうやって使いますか? 重曹をつけて、水分が出るまで置く お湯を沸かして、ボイルする。 1回、ゆがいた後に 鶏がらスープ 胡椒 塩を入れて、味をつける 隠し味に、少しの醤油 冬瓜、きれいな色でしょ! 味が染み込んだら、引き上げて カニステックと、クズを入れて餡掛けにする。 今回は、ネバネバの葉 えーと、 何だったかな? ま、いれて、こんなふうに 出来上がり(*´∇`)ノ 夏は、冷たくして 食べたら、また1段と美味しいですよ\( *ˊᗜˋ* )/″♡♡ 試してみてね‼