美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

ハービルスコーン試作会♪

2018-11-11 | 田舎っふぇ♪

今日も 楽しかったです

我が家のキッチンが 一日中 美味しそうな甘い香りに包まれましたよ

笑い声とね 

14日から始まる 岡山天満屋英国展 に 蒜山のハーブガーデンハービルが

クリームティーを提供されます

もちろん 毎日 会場で焼いて一番美味しい状態をお客さまにお出しするとの事

そのお手伝いをちょこっとさせて貰う事になりました

少し練習を~~って事になって

試作会のような。。。試食会のような。。。

Reiko先生が我が家のキッチンで指導とゆう

「夢のティールーム」のための「夢のスコーンレッスン」が実現したわけです

スコーン作りは奥が深くて

(私は)なかなか(Reikoさんのような)美味しいスコーンが焼けないのです

何とか 習得したくて。。。三時間ほど 真面目にReiko先生の技を学びましたよ

楽しかったです

Reiko先生のスコーンのスキルはすごい まさに夢のレッスン

焼き立てを並べる↓Reiko先生↓ スコーン屋さんみたいですね

 

天満屋英国展の詳しい記事は こちら→Reikoさんのブログ

 

美味しそうでしょ

いい香りなんですよ~~~

 

私は レッスン開始前に 米粉と自家製黄な粉のスノーボールを焼いてみました~~~

同じ生地ですが 緑の方は 香川で買って来た桑の葉粉をまぶしていますよ

どちらも美味

 

 

「ゆうたくん」のジキタリススクエアプレートに乗せてみました

きゃ可愛い~~~

和三盆は 香川で体験学習があって 自分で作ったもの~~~これも最高に美味

バリバリ自己満の世界に陶酔中~~

 

カラムさんの作品~~~~

作品展~~ ではなくて 写真撮影会~~~~

 

これも↓ カラムさんの作品です 

 

石田さんの作品~~~↓

Reikoさんがオーダーされた花器だそうです

そうそう 備前焼にお花を入れると お花が物凄く長持ちするような気がします

実際に この前から指しているお花 びっくりするほど元気で長生きしていますよ

 

かずやくんと ゆうたくんと カラムさんの作品で

贅沢 ティーテーブル完成~~~~

あっ  円形ジキタリスプレートがあったら もっと 美しい風景になってるかもねぇ~~~

 

スコーンも芸術的~~~

 

赤いリボンをつけて貰ったカラムさんのミルクピッチャー

古い田舎っふぇに 合う~~~~

 

はい こちらも 記念撮影~~~~ Reiko先生と~~~~

贅沢レッスンをありがとうございました

 今日に ありがとう

 

コメント (5)
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