美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

米粉料理教室の詳しいお知らせ♪

2010-08-30 | キッチンサークルMMK

 

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米粉料理教室のお知らせ

 

年々下がり続ける米の消費量を少しでも高めるため

地元の米(米粉)を使っての 米粉料理教室を計画いたしました

米粉の特徴を大いに利用して

小麦粉では味わえない 食感や味を 体験してみませんか

当日は うるち米微細粒粉100% と グルテン20%入りを使用します

 

       日時: 9月3日 9:30~13:00頃まで

       場所:豊田公民館(旧豊田小学校前)

       参加費:500円

       持ち物:エプロン 三角巾 手拭タオル等

       メニュー: 米粉の黒豆パン(生地の機械練から始めます)

              米粉のクリームシチュー

              米粉のフリット・海老

                       野菜(玉葱・かぼちゃ・茄子・オクラ等)                           

              米粉のシフォンケーキ(紙コップを使用します)

              紫蘇ジュース

 

参加ご希望の方は 9月1日までに Mrs.Kまでメールでお知らせ下さい

  hyu.ao.hina@grape.plala.or.jp

(件名は 米粉料理教室申し込み で お願いします)

 

当日は

キッチンサークルMMKの二人に加え

米粉パンに詳しい先生を講師としてお迎えしています

簡単な料理ですが 少しでも多くの方に

米粉の良さを知っていただいて

普段のお料理に取り入れていただけたらと 願っています

どうぞ

皆さま お気軽にご参加下さい 一緒に作って 楽しく会食しませんか

お申し込みお待ちしています

 

コメント (4)
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