美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

芋栗大量~♪

2024-10-04 | 自給自足のお話

ご近所で

大きなさつま芋を二つ頂いたので

おやつに

おさつチップス作ってみました

じーちゃんの葡萄も食べ放題~~

 

あえて塩も振らず 何も足さないけど

伸びる 伸びる

孫の手

 

1.5個お芋揚げた残りの0.5個は

とうもろこし&お芋ご飯にしてみました

これにはお塩少し

 

毎日

焼き栗しているので

最初から写真撮りしてみました~~

 

我が家はプロパンガスなので

切り目を入れてじっくり焼くと

こんな感じ~~~↓

今日は 

上のガスコンロで

ゴーヤ炒飯と味噌汁作ってる間に焼けました

炒飯は家にある野菜を何でもかんでも刻んで

沢山入れます

炒飯に限らずですが

沢山の野菜を切っていたら

まな板にいっぱいになります

それを大きなフライパンに移して

まな板を開けてからまた野菜を切ります

全部の野菜やお肉を切ってフライパンに移してから

火をつけて料理開始します

つまりコールドスタートです

油が欲しい時には上からかけちゃったりします

調理としての手順はどうなのかと思いますが

高齢者はこのやり方が楽です

切り目を入れた生栗を焼く時も

コールドスタートです

 

20個の焼き栗

手だけで簡単に

渋皮も一緒に

ポロっと剥ける確率は

こんな感じ~↓

 

鬼皮がなかなか剥がれないもの

渋皮がへばり付いてるもの

ストレスフリーでツルリンとなるもの

がありますが

ここまで剥けたら

あとは食べる時に前歯でちょっと頑張れば

綺麗になりました

ジジババの食後のデザートです

 

今日の夕景は 美しかった~~~

この後

夕焼け色に染まりました

 

今日に ありがとう

 

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秋の夜長の布草履♪

2024-10-03 | 自給自足のお話

今日は

割としっかり雨が降りました

午後からは

隣村の公民館まで

布草履作りの続きを教えて貰いに行きました

友人が先生の弟子

弟子先生を中心にご近所の人たちが

布草履と格調中でしたよ

一回目の講習会は

鼻緒を付ける前で時間切れだったので

その次から完成までを教えて貰いました

 

先生にいただいた布草履

みんな一足づついただきました

素晴らしく綺麗な芸術作品で~~す

 

お昼から

教えて貰って

完成できたのは片方だけだったので

夜にもう片方を

(忘れないうちに)仕上げました

先生の作品とは雲泥の差ですが

素足に掃いてみたら

あら~~~~気持ちいい

夏の間は(今も!)素足で過ごしますが

そろそろ足の裏が冷たくなる頃ですね

木綿の肌触りが足裏に優しいです

しかも超あったかい

厚みも丁度いいし

指又の刺激もいい感じ

不細工な出来でも自分で作ったから

愛着があって大満足

昔の布のリメークだから

尚更 大満足

誘ってくれた友人に大感謝です

 

午前中は 1時間の100円体操

これが 物凄く楽しい時間なのです

先生の動きについて行けて無いのが

自分でも可笑しくて愉しい~~

50人くらい?でするので

無茶苦茶でもゼンゼン気にしな~~~い

今日は

涼しくなった?ので

エアコンなしで

汗かきの私は汗だく!!だく!!で

やった感が倍増!!

裏山の栗

毎日 栗拾い中~~~

 

 

今日に ありがとう

 

 

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バタフライピーがまた咲いた♪

2024-10-02 | 自給自足のお話

『ちょっと用事で伺います』

連絡を受け玄関に廻ったら

わ~~~~~い

バタフライピーが咲いてる~~~~

 

 

あわよくば

グリーンカーテンになるかも

玄関に鉢植えしていて

この頃

やっと葉が茂りだし

今日なんて北風?が吹いて寒いくらいに気温が下がって

今年は

花を付けないのかなと諦めていましたが

嬉しい~~~

 

用事のお客さんもすぐに帰られて

 

Akaneちゃんちで

『お茶にしようよ~

お湯を沸かしかけたら

友人が今から行くから~~

 

急遽

庭の木の下で

バタフライピーの青いお茶会

 

バタフライピーで青いシロップを作りたいですが

そんなに花は咲かないかも~~

 

中山孝志さんの

(私が)一番好きなガラスの色に似てる?

10/2(水)22:00 BS日テレ(後編)

 

 

石田和也さんが出演されています

 

冨永愛の伝統to未来|BS日テレ

冨永愛が全国各地を訪ね、その土地に根付く「伝統文化」をご紹介します。先人たちから受け継がれてきた「伝統」の素晴らしさを伝えるとともに、後継者問題など伝統文化が置...

BS日テレ

 

 

 

今日に ありがとう

 

 

 

 

 

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美味しい秋の始まり♪

2024-09-29 | 自給自足のお話

夫の川漁での天然の鮎

まだ小さいですが美味です

今日のお昼に塩焼きで

新米も美味しい~~秋ですね

 

裏山の栗

息子が蒸して剥いたものを差し入れてくれました

 

私は 魚焼きグリルで焼いてみました

これも美味しい~~

 

お昼に焼いたら

めっちゃ美味だったので

夜も

多めに焼いてみました

どんな栗のスイーツよりも

美味しい気がするぅ~

 

いただき物のキワーノ(別名ツノニガウリ)

熱帯地域原産のウリ科のフルーツだそうです

ロックなビジュアル

中身は地味でした

 

10月になると

木の実やキノコやさつま芋や

収獲の秋

美味しい秋

運動会もあるし

楽しい秋がやってきますね

 

娘と一緒に

Akaneちゃんや孫たちが

近くの中学校の演奏会を観に行ったようで

帰りにみんなで離れでティータイム

オーロラブラックとシャインでフルーツティーを作ってみました

ナツメも採りたかったけど

高いところに生ってたので手が届かず~~~

この前

花工房さんでブラックベリーとミントで

デトックスウォターを作られていたので

ナツメや葡萄を入れて真似っこしてみようかな

 

あちこちでいただいた箱のお菓子で

賑やかに

もぐもぐタイム

 

 

今日に ありがとう

 

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秋の配達旅♪

2024-09-25 | 自給自足のお話

葡萄🍇や新米や野菜や

あれやこれや

いっぱい積み込んで

義姉宅へ行って来ました

あれもこれも

いっぱい持たせたい

思う

母心の夫です♪

逆にいっぱい

お土産いただきました♪

弟を想う姉ごころですね♪

途中で休憩中で~す♪

Wi-Fiも乏しいし

BSも出ない~泣

それでも

休憩提案の妻の企み♪

 

今日に ありがとう♪

 

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おはぎと県展と夕方散歩♪

2024-09-22 | 自給自足のお話

秋分の日

昨日 自家製小豆で粒餡を練っていたので

おはぎを作りました

きな粉も自家製~~

大急ぎで雑な仕上がりですが

子供たち用に大量に作りましたよ~~

二人の息子たちの子供たちは

昨夜は娘宅に泊まっていて

(よく泊まりに行きます)

今日は みんなで津山へ

お昼から 

もみじ山さんちへ新米を届けて

その足で

ジジババも孫たち一行に合流しましたよ

昨夜から待望の雨が朝まで降って

お米を運ぶ頃には都合よく晴れ間も見えました

 

もち米8合半殺し

 

津山市立文化展示ホール(アルネ津山)

開催中の県展にみんなで行ってきました

(岡山開催中には行けなかったので)

 

娘の作品の前で記念撮影~~

帰宅後はおはぎを持って実家へお墓参りに~

 

夕方はHikariちゃんとリップスティック散歩

夕焼けがめっちゃ綺麗だったのですが

私のスマフォだとこんな感じ

雰囲気だけでも記録しておきますね~

 

後ろの方~↓にじ~ちゃんが遅れてやって来てます

今日は

日中の車の外気温がまさかの25度でした

昨日まで

一日に何回も首タオルが汗で濡れてたのに~

嘘のように

いきなり過ごし易い気候になりました

 

 

 

今日に ありがとう

 

 

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彼岸の入り♪

2024-09-19 | 自給自足のお話

いつも

娘宅の義父さんが

お盆や春秋彼岸毎に

立派なシキビを

大量に採って下さっています

彼岸の入りの今日は

朝一で

お墓に供えてまわりました

Akaneちゃんに手伝って貰って

朝から蒸し暑くて

もう

汗びっしょり

暑くても

お墓が整うと気持ちいい~~♪

9:30からは

100円持って1時間の体操に~♪

思いっきり

動いて気持ちいい~~♪

他にもあちこち♪

Akaneちゃんと好きな場所に行ったので

心はかなり気持ちいい~~♪

昨日はお米のJA出荷も完了し

荷物が少なくなりすっきり気持ちいい~~♪

夕方

やけに綺麗な夕焼け眺めながら

汗ダラダラで散歩♪

夕暮れの風がまずまず気持ちいい~~♪

夜は姪が寄ってくれて

みんなで夕食♪

ご馳走は無くても

賑やかで楽しかったぁ~♪

 

 

今日に ありがとう♪

 

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中秋の名月♪

2024-09-17 | 自給自足のお話

Akaneちゃんが予約していた

美味しいお団子

夜は

十五夜を見上げて

みんなでお団子タイム

外は

まずまず

気持ちいいし

お団子はめっちゃ美味しいし

お月さまは

最高に美しい満月だし

ずっと眺めていたかったけど

蚊取り線香を足元に置いていても

蚊が気になって

早々に切り上げて家の中に

あぁ~お団子 美味しかったぁ~~

 

お昼のおやつは

Hikariちゃんたちが焼いたシフォン

美味でした

 

今日は

介護予防体操の日

よく笑いよくしゃべり

運動も少し

私たちのチームオリジナルのお手玉を使った運動が

いつも楽しくて

笑い転げています

今日は

電気屋さんが二分野から5人も来られたり

夕方は

Hikariちゃんの伴走もしたり

デクパ(オーダー分↓)もしました~

 

今日に ありがとう

 

 

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敬老の日♪

2024-09-16 | 自給自足のお話

敬老の日の

朝ご飯

ゆっくりのんびりブランチ

パンと野菜と卵と果物とヨーグルトとコーヒー

ほぼ 自家製のものたち

 

ブランチにしようかと思っていたのに

お昼がくれば

遅くなってもやっぱり

お昼もちゃんと食べなくっちゃと思ってしまう

ジジとババ

炊き立てご飯と鯖の味醂干しを美味しくいただきました

 

おやつは

Hkariちゃんが焼いたシフォンケーキ

有難く美味しくいただいたジジとババ

 

あまりの暑さに川に行ったちーくんたち

小魚を獲って来たみたいで

早速に南蛮漬けにして

ジジババにもおすそ分け

不動の美味しさ

 

こちら↓も離れから差し入れ~

川の白身魚のフライ

ちーくんとHikariちゃんが網で獲ったらしい

意外な美味しさ

 

美味しくいただいたジジババ

簡単野菜炒めは最後にチーズを絡めました

うっすら醤油味にも合う~~

緑の野菜たちは

アスパラ・ゴーヤ・ピーマン・オクラ

ほぼ

家にあるもので済ませるジジババの質素な食卓です 

 

めっちゃ暑いので

今日は その上 蒸し蒸しで

熱風に包まれているような一日

夏は終わってない!と判断しているのか

西洋人参木の先っちょに青い花がまだ咲いています

 

写真を撮っていると

ここにも↓青ものが~~

一輪だけ

バタフライピーの花が咲いていました

夏の終わりと言えば

こんなに暑いのに

蚊たちは終わりを意識しているのか

やたら蚊が刺してきます

この時季の蚊は音もたてずに

痒いと思えば 

すでに何か所も刺されてるので

しかも

老人の特徴なのか???

痕が残りまくります

 

今日もHikariちゃんとリップスティック散歩

いつもの農道の坂は

概ね制覇しましたよ

(何か所かの高低差はあって

その坂をくねくね自力で上がってはUターンして

加速して下るを繰り返すのですが

最初は怖かった坂も

徐々に上までがって下る長さを伸ばして楽しんでいます)

ジジババには真似が出来ませんね

夜は月明かりに誘われて

Hikariちゃんとお月見

明日は中秋の名月ですね

 

 

今日に ありがとう

 

 

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コシヒカリ籾摺り完了♪

2024-09-15 | 自給自足のお話

布草履を教えて下さった先生

(二回目の教室に出席できなくて私はまだ完成してないです)

生徒全員に先生作成の布草履をプレゼントして下さいました

織り方が物凄く美しいです

 

昨日稲刈りしたコシヒカリの籾は

大きな乾燥機で乾燥させ

今日

籾摺りをして玄米にしました

これでコシヒカリは終了

今年の収穫量は比較的良かったです

 

11時から雨予報でしたので

急いで始めましたが

雨より陽が降って来て

雨も14時から降るに変わり

その後もいいお天気で結局降りませんでした

作業は屋根の下でしますが

軽トラで米袋を(家から離れた乾燥場から自宅に)持ち帰るので

雨が降ると都合が悪いのです

 

茜ちゃん手作りの庭のブルーベリージャム

今年も沢山出来たので

一年分はありそうですよ

 

離れからの差し入れハンバーグ

美味~~~

夕方 Hikariちゃんとお散歩してたら

ハンバーグが出来てた幸せ

 

昨年のお花とお稽古の発表会

想い出写真です

 

写真を見ながら思い出して

イメージを高めています

 

 

今日に ありがとう

 

 

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