朝から冷やし中華

昨夜、弟からの指示。
「昼食べる用に、明日の朝から”冷やし中華”の麺、茹でといて」

麺は直前に茹でるのでないと、伸びるから嫌だ。
でも、母とランチに出掛けて不在になるかもしれないので、やむなしと思いながら茹でる。

薄焼き卵を焼く。

叔母からもらったまっすぐなきゅうりを千切りにする。

弟はきゅうりを好んで食べないので、嫌がらせかと思いながら包丁をにぎる。
（野菜は食べた方がよい。だから無理やりでも食べさせる）

ハムはストックがないので省略。

ゆでたての麺の上にすりごまをかけ、薄焼き卵、きゅうり。
そしてマヨネーズ、からし。

これだけで十分においしい冷やし中華が出来上がった。

作りたての久しぶりに食べる冷やし中華はとってもおいしかった。

今度は、ハムとトマト、紅ショウガを乗せてみよう

次はおせち

本日、メールに届いていたのは、おせち料理の販促。

盆が過ぎたと同時に次はおせちかあ。
今はこんなに暑いけど、すぐに秋がきてお正月がやってくる。

季節はそうやって巡る。

今年の大みそかも年中行事としてのおせちをつくれるよう、
心身の健康管理に気をつけよう。

それにしても、商戦とはすごいな。

晴耕雨読20190813

台風10号の到来。

時折ざーっと降る雨。

久しぶりに農トレはお休み。
＝久しぶりにお部屋の片づけ。

「あれー、こんな物がここに」
「あれー、こんな大事な資料がこんなところに」

ずいぶん長い間、アクティブな休日を過ごしてきたんだなと思う。

少々、軽そう状態だったのかなあ。
（これくらいの方がパフィーマンスはあがる）

３食トマトを食べ、おやつに仏さんのお下がりの桃を食べた。

こんな日もたまには必要なのだと思う。

農家の仕事は天気しだい。

台風被害が少なくありますように。

甥っ子へのおもてなし（2019お盆）

新社会人になった甥っ子の帰省。

甥っ子は、父親の「稲刈りの運搬手伝って」という要請に快く答えている。
感心する。
その理由を尋ねてみると、「これで育ててもらったから」（という意味合いのこと）を言っていた。

本当は、だら～っとしたいだろうになあ、と思いながら、私はせっせとご飯づくり。

カレー
そば
唐揚げ
ぎょうざ
ゴーヤの天ぷら
なすのしぎやき
ピーマンの蒸し焼き
きゅうりとトマトのサラダ
オクラの塩ゆで

甥っ子に「食べたい物ほかにあった？」と聞くと、「モロヘイヤ」。

あれ～、大事な物を忘れていた

昨年は畑で作っていたからいっぱい食べてもらえたけど、今年は作付けしなかったからなあ。
来年は母に作付けしてもらおう。

何だか安上がりなおもてなしになった。

甥っ子は今年からお給料をもらうようになったから”お盆玉”は省略。
ちょっとさみしい。
自立を支援するって忍耐だなあ。

農トレ201908

わが家では秋の刈り入れが始まっている。

あきたこまち。
こしひかりはもう少し先。

早朝から夜遅くまで弟が頑張っている。

私は、朝夕の畑仕事と食事作りに専念。

そして、弟から「ちょっと手伝って」と請われたときにお手伝い。

今朝は、「トラクターの運転して」という依頼に対応。
1年ぶりくらいにトラクターに乗ったんだけど、すっかり忘れていて、一からレッスンしてもらった。
それでも、役には立てた。

2年前に病気になったことがきっかけでトラクターにも乗れるようになった。
病気になったおかげで、農作業を通じて体力づくりができる。

最近は熱中症対策をしながらの農作業で命がけだけど、汗を思いっきりかけて楽しい。

名付けて農トレ。

大腿と上腕がどんどん育ち、これまでの服がどんどん入らなくなってきた。
だんだん母のような体型になってきておもしろい。

私、実はアウトドア派だったのかと思う今日このごろ。