チカを料理する

今日は、お休みをもらって、午前中は大掃除してました。

午後は、穏やかな天気だったので、港へいってみました。

先客が５名ほど、ちょうど帰る人がいたので、いつもの場所に入れました。

まあまあいいペースで釣れて。

2時間で55匹でした。

さて、本題のチカ料理。

かみさん作のオイルチカ。

晩御飯はチカを唐揚げにしたけど、写真を撮り忘れた。

晩御飯の後は、干してあったチカで甘露煮作り。

最初だけコンロで煮立たせて、後はストーブ調理です。

釣ったら、ドンドン食べないとね！