給食（ゴーヤのかきあげ）

　旬の野菜『ゴーヤ』の登場です。子どもたちはあの苦味は大丈夫なのかな・・・？給食室では、ゴーヤをうすく切り、たっぷりのたまねぎとピンク色のさくらえびと混ぜ合わせました。すると、口の中で少しの苦味とたまねぎの甘みが広がって、子どもたちにも人気でした。