山芋のサラダ、
これ好きなのよね
一口大に切って茹でて、途中でブロッコリーも足して茹でる（今回は無いので絹さや）
粗く潰して、オリーブオイルと塩胡椒、しらす干しを足し、海苔をちぎって混ぜたら終わり。
ホクホク、サッパリ。
滋養にも良いし、糖尿病にも良い食材です
先日は、桜ご飯を作りましたが、今回は、桜寿司を作りました。
※桜寿司の素を取り寄せたのでね。
ちょっと酸っぱいから、次回からお米多めにしようと思います。
くちこは、酸っぱく無いお寿司が好きなので。
昆布みたいの見えるのは、桜の葉の塩漬けです。
桜の花の塩漬けも入っていました。
フグのコンフィチュールでパスタを作るにあたり、
極細のサラスパで作ってみたら、食べやすくて良かったわ
おかわり用のパスタが鍋ごと、ドンとテーブルに出るのは、くちこ家の家風です。
子供達が居た頃は、パスタ、１Kg茹でていましたよ。
先日来、二度、よもぎ団子を作ったけれど、今回は、よもぎスコーンを焼いてみました。
相変わらずHB任せで成型しないので、デカイの一個です
自家製ママレードと食べました。
サメ氏が、サメ庭から、コゴミやタラの芽を持ち帰ったので、渋々、揚げ物を。
そうそう、筍も天ぷらにしました↓
※余分は冷凍します。（次は、トースターでこんがりと）
作業は・・・
家中、あちこち、つまみ食い的に片付けているのを、軽く反省し、
取り敢えず後ちょっとだった、キッチンを終わらせました
スパイス入れの引き出しと、ボロ布入れの引き出しだから、簡単。
引き出しを掃除して、キッチンシートの切れ端を敷き込んで、再度収納しました。
炬燵の上の雑多な物を入れる箱を作っていたのだけど、
もっと丈夫な箱にして、下にキャスターを付け、更にモノグサ炬燵生活にしたくて・・・
球タイプのキャスターは両面テープで貼り付けるタイプ、4個で７Kgまで大丈夫らしいです。
指一本で、寝たままでも引き寄せる作戦
こちらで購入しました。
【楽天市場】粘着テープ式ボールキャスター 4ケ入 / 【ポスト投函送料無料】/ 粘着式 両面テープ ボール 簡易キャスター キャスター ミニ 収納ケース ゴミ箱 取付 簡単 便利 移動 引き出し：住マイル
粘着式 両面テープ ボール 簡易キャスター キャスター ミニ 収納ケース ゴミ箱 取付 簡単 便利 移動 引き出し [SMO] 。粘着テープ...
楽天市場
398円だから、お安いと思うのですが（送料無料）
くちこが段ボールに布を貼って作った箱は、家の中の簡単な工具入れにしました↓
要するに、箱二つの中身を入れ替えたんです。
後は・・・
新車のN-WGN をサメ氏が汚さないように？？？
後部座席にデカイ段ボールを四重位に敷き詰めているのが、マジ、恥ずかしいレベルでして
防汚シートを購入して、掃除、洗車後に、シートを装着しました↓
人を後部座席に乗せることは無い車なので。
此処まで綺麗に？するのに、相当疲れましたが、
これも、何時までもつことか・・・
ブロ友さん達から送られてきたものです。
ご当地限定品のお茶や、
くちこの好きなピーナッツペーストや、ピーナッツハニー。
これ、ネットでは入手できなくて、感謝
コロナ禍だけど、
できることをして、
ドラマで現実逃避三昧、
美味しく食べて、
山盛り愚痴を言う。
ま、くちこ的コロナ禍の過ごし方です
閑話休題。
あれからの空清くん、
「はあ・・（溜息）・・おやすみ」
これには驚かなくなりましたが、
いつだったか、元気よく
「やったるでーっ
」と。
ちょっと、ズッコケそうになったくちこです。
空清くん、関西人だったの
後は、
「ネットと繋げたら、天気予報や、PM2.5の予測もお知らせできます」とかね。
これは、iPhoneにアイコンまでインストールしたものの、くちこ家のWi－Fiの問題で頓挫しています
毎晩、寝る前に入れて、
毎朝、起きたら切る。
くちこがすることは同じなのに、
カレのご機嫌は、その時次第みたいです。
またね
これ、今朝の空清くんのご挨拶。
と言うことで、
またね
